Ha terminado un año y empieza uno nuevo. Las promesas sin cumplir han quedado en el 2006 y todas las nuevas aún tienen doce meses para realizarse.
Muchas personas se prometen a sí mismas objetivos como: empezar a realizar una dieta, apuntarse a un gimnasio, dejar de fumar, viajar, gastar menos dinero, etc. Pero pocos se plantean objetivos como: seré más educado y amable con los demás, empezaré a reciclar, plantaré como mínimo un árbol, intentaré ayudar más a mi familia y amigos, intentaré contribuir a la conservación del medioambiente, regalaré una sonrisa cada día a una persona diferente, etc. En este último año (y como viene siendo habitual) se han sucedido los desastres naturales, los conflictos bélicos, la contaminación y destrucción de la naturaleza, etc. Y por lo que parece ser, no hay indicios que evidencien un cambio en la mejora de estos aspectos. El mundo, y especialmente nuestra sociedad occidental, está sufriendo una crisis. Las personas se están deshumanizando y este problema está llegando hasta a los jóvenes. La base de nuestra sociedad futura, los niños y adolescentes, tampoco aportan grandes esperanzas. El acoso y maltrato escolar ha aumentado, la buena educación brilla por su ausencia, conceptos como amistad y compañerismo han perdido su esencia; el respeto, la ética, el honor (entendido desde una connotación positiva)… ¿dónde han ido a parar?. Las personas cada vez se sienten más vacías, insatisfechas, sin rumbo, y prueba de ello es que las consultas de los psicólogos y psiquiatras están cada vez más llenas. En la actualidad hay que “arrancar” las sonrisas, los abrazos y los besos a las personas ya que el alejamiento personal es una pauta común. ¿Qué está ocurriendo realmente? ¿Por qué estamos llegando a este extremo?
Si profundizamos e intentamos buscar en nuestras raíces interiores podemos llegar observar ciertas cosas. Podemos observar que las personas están perdiendo su esencia, y fruto de ello deriva todo lo demás. Por un lado nuestra capacidad de búsqueda, curiosidad, superación y autorrealización personal está siendo usurpada por una actitud conformista y de excesivo apego a aspectos exteriores y materiales. Por otro lado, los seres humanos somos en esencia sociales y esto implica un intercambio con las personas que nos rodean. Somos seres emocionales por muy mentales y fríos que nos creamos. Los seres humanos estamos perdiendo la capacidad de empatizar con los demás, de dejar fluir nuestras emociones, de hablar menos con la boca y más con el corazón. Ya no sabemos interpretar los mensajes que nos envían los demás con el cuerpo, con los gestos inconscientes (comunicación no verbal). Preferimos ahogarnos en nuestros miedos e inseguridades refugiándonos dentro de nuestra armadura, que arriesgarnos a vivir y experimentar con el mundo, con las propias personas y con nosotros mismos. ¿Y a que nos conduce todo esto?, a fingir ser y comportarnos como realmente no somos y esto conlleva irremediablemente al desastre. Hemos dejado de ser sinceros con nosotros mismos y con los demás. ¿Cuándo fue la última vez que miramos profundamente a los ojos de alguien?, ¿Cuándo fue la última vez que expresamos realmente lo que sentíamos a esa persona especial?, ¿Cuánto hace que no le decimos a un buen amigo o amiga que lo/a queremos y que es importante en nuestra vida?, ¿Cuándo fue la última vez que ayudamos a alguien altruistamente?, ¿Cuándo fue la última vez que dijimos gracias o perdón sinceramente?... Las personas suelen preocuparse por aspectos del mundo como la política, la ecología, la economía, las guerras, etc. pero realmente si fuéramos valientes y nos reencontráramos a nosotros mismos mejoraría automáticamente todo lo demás.
Puede que necesitemos encontrarnos con un niño llamado Trevor (película “CADENA DE FAVORES”) para que empiece a cambiar algo en nosotros y en el mundo. Para este nuevo año 2007, pido que cada uno de nosotros sea suficientemente valiente para que pueda encontrar dentro de su corazón a ese niño llamado Trevor.

Art. 264/373 (07-01-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La yuca puede ser una gran desconocida en nuestras latitudes, pero para más de 500 millones de personas constituye una de las principales fuentes alimentarias utilizadas cotidianamente. A nivel mundial, tenemos cuatro alimentos básicos y se clasifican por orden de importancia según su grado de utilización y producción por cosecha. El arroz estaría en primer lugar, seguido del trigo, el maíz y la yuca en cuarto lugar.
Su nombre científico es Manihot esculenta, y popularmente también se conoce por mandioca, cassava, huacamote, etc. Pertenece a la familia de las euforbiáceas. Es originaria de las zonas tropicales de América del sur, y su nombre proviene de los indios nativos. De esta planta se utiliza principalmente su raíz. Antiguamente y antes del Descubrimiento, también constituía el principal pilar alimentario de los habitantes de Sudamérica, , principalmente en la zona del Amazonas. El tubérculo no es rico en cuanto a variedad de nutrientes, más bien es pobre, pero si presenta una gran concentración de glúcidos. Pero hay que considerar que la raíz de yuca cruda es un poderoso veneno debido a la presencia de linamarina. Este principio activo produce ácido cianhídrico, que es de la familia del cianuro. Pero el ingenio humano hizo que esto no fuera un impedimento para su utilización. Para prepararlo para el consumo humano, tradicionalmente se le sometía a un proceso inicial de lavado con agua durante 5 días. Como el calor es una de las formas de destruir este tóxico, el hervido era una de las principales herramientas utilizadas. Posteriormente, se dejaba enfriar y secar. Una vez terminado el proceso, se obtenía una harina depurada, también conocida como tapioca, que podía utilizarse como alimento de forma segura. La harina seca de yuca contiene, aproximadamente, un 84 % de glúcidos, lo que constituye una importante fuente de energía. Precisamente esta riqueza energética ha sido uno de los motivos por los que se haya utilizado tanto, conjuntamente por su facilidad de cultivo, su buen rendimiento en producción, así como su capacidad de crecer en tierras áridas y pobres. Esta planta no necesita grandes cuidados para crecer, ni tierras ricas, ni mucha agua – como otro particularidad resaltar que el tubérculo crudo es capaz de contener hasta un 60 % de agua-, por lo que es capaz de crecer fácilmente donde otras especies no lo pueden hacer.
Aparte de sus propiedades alimentarias, los indígenas la han utilizado también como remedio tradicional. Externamente era aplicada en caso de úlceras, picaduras de insectos, eccemas, quemaduras y otras lesiones de la piel. También utilizaban el jugo del tubérculo en caso de dolores articulares, y previa preparación especial, se tomaba internamente como depurativo. A partir de la harina de la yuca se puede elaborar pan y tortas, pero también se puede rallar o cortar finamente para posteriormente freír, hornear, etc…; aunque no podemos olvidarnos de realizar la cocción y preparación previa a su utilización para evitar los tóxicos. Acompaña perfectamente a otros ingredientes por lo que platos tradicionales pueden transformarse en otros renovados.
Experimentar con nuevos alimentos es una buena forma de crear texturas, sabores y olores nuevos que harán las delicias de más de un paladar.

Art. 265/373 (14-01-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Han pasado las fiestas navideñas, y muchas personas quieren empezar el año con buen pie. Las promesas son habituales en estas fechas y una de las que más se repiten está relacionado con la salud como por ejemplo mejorar la dieta, dejar de fumar, beber menos alcohol, o sencillamente cuidarse más globalmente para estar más sano. Después de los excesos cometidos, una desintoxicación es una de las primeras pautas que muchas personas empiezan a realizar. Para realizarlo existen varios sistemas como: las monodietas de frutas, las dietas vegetales, la toma de infusiones desintoxicantes, los semiayunos, etc.; pero una de las más populares es la de la cura de sirope de arce o sirope de savia de arce.
El sirope de savia de arce es un concentrado líquido que aporta numerosos aminoácidos, vitaminas, minerales y glúcidos. Tiene como efecto el promover la eliminación de toxinas del cuerpo, regenerar el organismo a la vez que proporciona muchos nutrientes esenciales. Podemos considerar la utilización de este sirope como un semiayuno. Esto se debe a que durante unas semanas será casi nuestra única fuente alimentaria. De todas formas, es muy habitual complementarlo con agua e infusiones. Pero una de las premisas que tiene que cumplirse estrictamente es la de no tomar ningún alimento sólido. Un efecto colateral a la reducción alimentaria, es la disminución del aporte de calorías. Esto hace que durante este periodo suela darse una descenso del peso corporal debido principalmente a la movilización y reducción de los depósitos grasos del organismo.
Generalmente, no se empieza la cura de una forma brusca y drástica. A priori, se realiza un dieta adaptativa en la que vamos reduciendo la cantidad y el tipo de alimentos que tomamos hasta quedarnos con los más sencillos, los vegetales frescos. Una vez terminada la cura se inicia el proceso contrario, es decir, se van introduciendo paulatinamente los alimentos. Se inicia con los más sencillos y sólidos como las frutas, las verduras y hortalizas. Luego se introducen cereales integrales como el arroz y el mijo. Posteriormente, el pescado y se termina con los más complejos como los lácteos, las legumbres, las carnes y los huevos. A estas fases también se le suma el sirope en cantidades que van de menor a mayor en la fase preadaptativa, y de mayor a menor en la fase postadaptativa. Recalcar que sería muy contraproducente empezar de repente una cura de este tipo, al igual que terminarla bruscamente. Hay que evitar la típica situación de una persona que termina esta depuración, y el primer día de “libertad” se dirige a un restaurante chino o de pasta” para comer hasta reventar” (¡y ocurre más de lo que ustedes se pueden imaginar!).
La duración de la cura propiamente dicha suele oscilar entre 7 y 15 días. Durante este periodo muchas personas suelen adelgazarse entre 3 y 7 kilos. Pero hay que tener muy en cuenta que no todo el mundo puede realizar este tipo de depuración. Tendría que estar reservado exclusivamente a las personas adultas y sanas; niños, ancianos y personas con alguna enfermedad está desaconsejado. Incluso en el grupo de las personas aptas, según la constitución, sería más indicado realizar algún tipo de monodieta como ocurre por ejemplo con los carbónicos o los que manifiestan una constitución de iris de margarita o tejido conjuntivo débil.
La forma de preparar el brebaje consiste en añadir a 2 litros de agua mineral unas 15 cucharadas de sirope y el zumo de 5 limones. Hay personas que le añaden un poco de canela o lo mezclan con algún tipo de infusión.
En muchos países nórdicos es muy común realizar esta cura depurativa, principalmente en primavera y otoño ya que son las estaciones reinas de la desintoxicación.

Art. 266/373 (20-01-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La respiración holotrópica nació en la década de los 70, de la mano del doctor en psiquiatría Stanislav Grof y su esposa. Esta técnica se desarrolló a partir de ciertas investigaciones modernas relacionadas con sistemas antiguos de desarrollo espiritual.
En muchos lugares del mundo, tradicionalmente los nativos realizan o realizaban rituales donde los cánticos, la danza, la música de percusión… y especialmente, diferentes formas de respirar formaban todo un sistema que ayudaba a equilibrar o fortalecer el cuerpo y la mente. También era utilizado para ascender y evolucionar a nivel mental, emocional y espiritual. Según las investigaciones del Dr. Grof, durante estos ritos se produce una serie de procesos fisiológicos físicos y mentales (fruto de un estado de consciencia especial) que permiten activar ciertos procesos curativos propios y abrir la mente a nuevas vías de autoconocimiento. Estas formas tradicionales, adaptadas a los tiempos modernos y a los conocimientos actuales, conforman una potente herramienta.
Según los expertos, la respiración holotrópica permite el equilibrio mente-cuerpo-emociones, activar procesos de autosanación, y abrir las vías espirituales. Permite también trabajar bloqueos internos que nos impiden crecer y mantenernos sanos. Tal como expone el propio Grof en una entrevista: “El enfoque experimental clave que actualmente empleo para provocar estados no comunes de conciencia y acceder a la psique inconsciente y superconsciente, no es más el LSD, sino el Trabajo Respiratorio Holotrópico, que desarrollé con mi esposa Cristhine durante los últimos 18 años. Este proceso, aparentemente simple, que combina respiración, música evocativa, trabajo corporal y expresión artística, posee un extraordinario potencial para abrir el camino y explorar todo el espectro del mundo interior”. (http://www.holistica2000.com.ar/Reportaje3.html).
Para entender esta corriente hay que conocer el concepto de teoría holística. Esta teoría muy difundida defiende la tradicional concepción del ser humano y del mundo como un todo, sin divisiones ni separaciones. Todo lo existente está relacionado y existe una interdependencia e interrelación mutua. No hay fronteras entre lo corporal, lo mental y lo espiritual.
Durante el proceso en que se realiza este trabajo holotrópico hay que tener en cuenta una serie de factores muy importantes. Este método tiene que estar dirigido por un profesional, y la persona que recibe la sesión tiene que estar también acompañada de una persona cercana a ella. Esto permitirá que se pueda sentir cómoda y protegida de forma que pueda abrir la mente y vivir sin miedos las experiencias que se puedan producir. Previo a todo esto, las personas que se inician reciben preparación teórica para comprender mejor hacia donde se dirige el trabajo, y las cosas que pueden ocurrir durante una sesión. El corpus central es el de la respiración. Parece ser que a través de ella se llega a un estado de conciencia no habitual, o como lo definen los expertos, holotrópico. En ese estado las personas se han interiorizado y pueden “manifestar” una gran tranquilidad y quietud, o por el contrario, empezar a realizar movimientos rítmicos, e incluso llorar, gritar, etc. La sesión suele durar entre dos y tres horas, y el profesional la conduce y controla posibles bloqueos que se pueda producir durante el proceso, incluso llegando a facilitar la ampliación de las expresiones que se supone tendría que exteriorizar el individuo. Este complejo sistema está contextualizado actualmente dentro de la psicología transpersonal.
El ser humano continúa siendo un misterio para nosotros mismos; y siempre hemos tenido la inquietud de conocernos más y evolucionar. Este poco conocido sistema puede ser otra puerta a nuestro mundo interior.

Art. 267/373 (04-02-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Los oligoelementos son unos elementos químicos que se encuentran en nuestro organismo en muy poca cantidad pero que cumplen importantes funciones sobre nuestro metabolismo. Actúan como catalizadores de las reacciones químicas y sin ellos nuestra fisiología bioquímica no podría mantenerse.
Tiempo atrás ya se trató este tema de forma general, pero en este caso especificaremos un grupo de oligoelementos muy particular. Se trata de los diatésicos cobre-oro-plata. Estos pertenecen a la 4ª Diátesis también conocida como la anérgica. Dentro de la medicina tradicional china corresponde al elemento agua. Se la considera como una diátesis porque corresponde a todo un patrón físico y psicológico característico.
Esta diátesis se la define también como la del envejecimiento ya que suele presentarse generalmente en personas de cierta edad, aunque también puede aparecer de forma puntual en adultos jóvenes. Una de sus particularidades es la de la anergia, es decir, la falta de energía general. Existe una debilidad física, mental – intelectual. Debilidad también se relaciona con una disminución de sus defensas tanto físicas como psicoemocionales. Recalcar que el signo más evidente es el de una debilidad general. Se puede llegar a esta etapa fruto de la propia edad, o por haber sufrido puntualmente algún desgaste motivado por: un shock, una intervención quirúrgica, un traumatismo importante, una enfermedad, malos hábitos de vida… Incluso después de una gripe fuerte existe un corto periodo en que la persona está sumergida en esta fase de astenia y de poca capacidad reactiva del cuerpo (y de la mente). Durante este periodo al organismo le cuesta mucho enfrentarse a las “agresiones externas” como pudiera ser un cambio climático (un golpe de frío) o la presencia de ciertos virus o bacterias; así como agresiones psicológicas.
Las personas anérgicas suelen tener una mayor predisposición a que su salud se altere, incluso a enfermar. Están más sensibles a las infecciones por virus, bacterias, hongos, etc. y a que se desarrollen enfermedades degenerativas. Es muy común que tengan problemas de infecciones (O.R.L., piel, tracto urinario o vaginal), alteraciones degenerativas osteomusculares, afecciones digestivas e intestinales… La falta de vitalidad con gran astenia física y mental, la somnolencia, la sensación de estar “desenchufado”, etc. es una constante. Suelen ser muy sensibles al frío y al estrés, con poca resistencia. Intelectualmente suelen sufrir falta de memoria y concentración, así como de coordinación, dificultad para mantener la atención y ausencia de creatividad. Manifiestan un cierto pesimismo pero en ocasiones acompañada de ansiedad. Muy frecuentemente la apatía también se expande al ámbito sexual. El miedo suele estar muy presente, sea fundado o no, concreto o inconcreto.
Según los expertos en esta materia, esta fórmula de oligoelementos activa ciertos procesos fisiológicos que pueden ayudar a restablecer el equilibrio en la persona que presente dichas características. Lógicamente, en el caso de mostrar las manifestaciones anteriormente enumeradas se tendría que visitar previamente al médico de cabecera – especialista y/o psicólogo. Los oligoelementos funcionales trabajan sobre el fondo del terrreno, desde su base interna. Muchas personas pueden presentar ciertos “malestares” sin llegar a iniciarse una enfermedad precisamente porque su terreno se ha desajustado. Esto suele ser generalmente por seguir unas reglas de vida poco higiénicas: una alimentación desequilibrada, el sedentarismo, el exceso de alcohol, el tabaco, el estrés, etc...
Tal como Hipócrates y Paracelsus defendían, trabajando sobre las raíces de los desequilibrios funcionales se puede intentar realizar un trabajo preventivo para que las enfermedades aparezcan en nuestra vida lo más tarde y leves posibles.

Art. 268/373 (11-02-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Existen ciertos hechos en la vida, que tienen difícil explicación. Suele ocurrir en muchas ocasiones, que la sabiduría que existe una época no puede dar explicación a dichos hechos. Al pasar el tiempo, los nuevos conocimientos adquiridos a través de la experiencia, la tecnología, el pensamiento, etc. pueden explicar lo que posiblemente hace 100 ó 20 años era inexplicable. La limitación se encuentra en nuestro propio conocimiento.
Desde la antigüedad, y por parte de casi todas las culturas del mundo, se ha creído que todos los seres vivos y objetos del universo poseen una energía. Esta creencia es cierta si se tienen en cuenta las leyes de la física. Todos los seres vivos están formados por átomos que están unidos por enlaces cargados de energía. Necesitamos energía, que obtenemos a través de la alimentación y la respiración, para que funcione nuestro organismo y nuestras células. Las propias neuronas transmiten su información básicamente a través de corrientes eléctricas. Nuestras mitocondrias actúan como centrales energéticas celulares, y en cada segundo de nuestra vida se producen cientos de reacciones electroquímicas. Como afirman muchos científicos, somos energía; y la materia no es más que una condensación energética de electricidad. ¿Pero podemos ver esta energía?
En primer lugar, podemos afirmar que esta energía se puede cuantificar con aparatos electrónicos, o al menos, registrar electrónicamente sus manifestaciones orgánicas. ¿Se puede ir más allá? En la década de los 30 del siglo XX, un técnico ruso realizó un descubrimiento fortuito mientras arreglaba un aparato de rayos X. Una descarga eléctrica hizo que alrededor de sus dedos apareciera una especie de halo azulado. Esto le suscitó la curiosidad e intentó reproducir el hecho con un experimento, con la ayuda de su mujer Valentina que era bióloga. Revelaron una placa fotográfica que había sido expuesta a una descarga eléctrica mientras era sujetada por el Semyon. Al observarla, vieron que alrededor de las zonas donde se habían impregnado sus dedos aparecía un halo. Además, este halo no era estático sino que existía cierto movimiento; y manifestaba diferencias en una comparativa realizada entre Semyon y su esposa. El matrimonio Kirlian investigó durante tiempo estos fenómenos, y fabricaron aparatos cada vez más precisos.
Estos aparatos eran necesarios por un motivo claro. Este campo bioenergético es invisible al ojo humano por el hecho de que su frecuencia no se encuentra en el rango de ondas que somos capaces de ver. El aparato es capaz de excitar este halo con un campo eléctrico de alta tensión y baja frecuencia, permitiendo que sea visible al ojo humano, y así poder registrarlo, cuantificarlo; en blanco y negro primero, en color cuando se mejoró. Cuando tuvieron un número significativamente grande de registros lo confiaron a un grupo de investigadores rusos para que supervisaran los estudios. Estos fueron clasificados de alto secreto. No fue hasta años después que se conoció en occidente fruto de ciertas filtraciones desde el Telón de Acero. En la década de los 60, se confirmó la hipótesis de que este halo estaba compuesto de electrones e iones en estado libre que conformaban un nuevo estado de la materia. A partir de aquí se desató una gran controversia entre diferentes colectivos de investigadores.
No fue hasta la realización y término de un estudio, que se encaminaron los trabajos hacia el campo de la salud…

Art. 269/373 (18-02-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Un estudio realizado sobre una hoja fue muy relevante a la hora de orientar las investigaciones sobre el campo de la salud.
A una hoja de árbol se la fotografío inmediatamente después de ser arrancada. En el revelado se manifestó una especie de “halo” uniforme. A medida que la hoja iba marchitándose el “halo” fue disminuyendo hasta que llegó a desaparecer en el momento en que ya estaba completamente marchita y muerta. Este hecho hizo sospechar que el “halo” reflejaba el estado de salud de la hoja. A partir de aquí se planteó la hipótesis de que lo reflejado en los dedos de Kirlian podía manifestar el estado de salud de la persona.
Años después, a mediados de los años 90, el físico ruso Konstantin Korotkov desarrolló un aparato que permitía conectar una cámara kirlian modernizada al ordenador para así poder procesar la información. Esto permitió investigar siguiendo más perfectamente el método científico. El catedrático y un equipo formado por médicos, biólogos, físicos, informáticos y psicólogos realizaron un gran número de pruebas y experimentos. El científico ruso, con la ayuda del Dr. Mandel, llegaron a la conclusión de que en los diez dedos de las manos -y a través de este “halo”- se reflejaba una información que permitía conocer el estado global de la persona a nivel energético-físico y psicológico. Desarrollaron posteriormente un modelo que permitía valorar el estado funcional de órganos y sistemas. Estudiaron, analizaron y codificaron las diferentes formas, colores e irregularidades que se producían en dichos “halos” de los dedos y lo compararon con diferentes niveles de funcionamiento orgánico y de sistemas. El aparato se fue perfeccionando con los años, hasta desarrollar un sistema digital computerizado de imagen y análisis. De forma moderna, y con la adpatación de la tecnología digital, el método Kirlian empezó a denominarse GDV (Gas Discharge Visualization) en el que se realizaban electrofotografías, o mejor dicho, bioelectrografias
Con los estudios se llegaron a ciertas conclusiones (expuestas muy brevemente a continuación). Si el “halo” del dedo mostraba regularidad indicaba que la persona poseía una buena salud en los órganos y funciones relacionados con ese dedo. Si por el contrario, era irregular o existían ciertos desequilibrios (fugas) indicaba que la persona no tenía un estado de salud óptimo; y que los órganos y/o sistemas funcionales relacionados estaban alterados. Cada dedo es la representación de una parte del organismo por lo que la observación de todos los dedos ayuda a realizar una valoración energética del organismo en general. Si consideramos la teoría holística integral, y la teoría de las zonas reflejas, podemos entender que este sistema puede ser una interesante ayuda para realizar una valoración sobre el estado de salud general de las personas. Sin pretender sustituir los métodos de diagnóstico médicos, este método permite realizar una valoración del organismo antes de que se produzca un desequilibrio celular y aparezca una enfermedad física. Antes de que un órgano enferme, se desequilibra su sistema energético. Si esto se detecta a tiempo, se puede realizar un buen trabajo preventivo para intentar evitar que la alteración funcional se acabe transformando en una alteración patológica. Se puede intentar recuperar la funcionalidad metabólica. Como los sistemas actuales, que permiten medir el nivel energético en tiempo real, se puede saber si una técnica determinada o principio activo funciona realmente sobre un desequilibrio (ej. ¿La vitamina sobre las defensas?). Esto permite realizar valoraciones más precisas sobre la evolución del desequilibrio y la capacidad de reacción de la persona
Quitando cualquier tipo de connotación esotérica, este sistema ayuda a visualizar una parte de la energía que emana de nosotros a través de un método moderno que es realizando una electrofotografía.

Art. 270/373 (25-02-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La grafología es una pseudociencia que estudia y analiza los trazos o gestos gráficos de la escritura. Con este sistema se puede conocer los rasgos y personalidad de un individuo, así como sus procesos mentales. Los expertos también remarcan que es posible saber el equilibrio mental, fisiológico y emocional; así como la salud o la presencia de alguna alteración en la persona.
Existen antecedentes históricos referentes a que ciertos monjes de la Edad Media ya realizaban análisis de los trazos. Jean Hippolyte Michon, discípulo del abate Flandrin, se le considera el padre de esta disciplina por ser el primero que publicó en el 1871, Sistème de grafologie, una obra con las primeras reglas de este sistema. En el siglo XX, Crepieux Jamin perfeccionó este método y en la década de los 30 publicó su célebre obra ABC de la grafología.
La escritura encierra mucha información sobre la personalidad de un individuo de forma inconsciente. Se considera que la escritura es una forma de gesticular de forma gráfica. Para entender el tema, tenemos que recordar que el acto y la forma de escribir se realiza a través de los dedos de las manos, pero partiendo de las órdenes que está dando nuestro cerebro a través de estímulos nerviosos.
En el análisis hay que diferenciar dos partes, según los expertos. Una que denominan fija que hace referencia a los rasgos básicos de personalidad, y otra llamada móvil relacionada con aspectos cambiantes como les estados de ánimo, el cansancio, el estado físico en el momento puntual de escribir, etc… A modo muy resumido, podemos decir que los trazos tienen unas características morfológicas y psicológicas principales. La inclinación de la letra parece ser que está relacionado con ciertos sentimientos como el afecto, la timidez, la sensibilidad, el apasionamiento… Si las letras están levemente inclinadas el individuo suele ser extrovertido, sociable, apasionado y muestra fácilmente afectuosidad. Si la inclinación es muy pronunciada suele indicar que hay un exceso de apasionamiento y poca reflexión. Si hay ausencia de inclinación la persona suele ser equilibrada, lógica, reflexiva. Si la inclinación es hacia la izquierda (invertida) la persona muestra introversión con dificultades en el desarrollo social. El tamaño de la letra suele estar relacionado con la forma, el estilo de vida, la forma de pensar, los gustos, etc. La escritura normal muestra a personas que saben valorarse en su justa medida, consciente de sus virtudes y defectos, un equilibrio general. La escritura grande indica una tendencia a la extroversión, un alto concepto de uno mismo. Esto podría llevar al orgullo y a la vanidad. Por el contrario, la letra pequeña manifiesta una cierta inseguridad que más se marca conforma la letra se hace más pequeña. Otro rasgo es la introversión, la prudencia, la observación, la minuciosidad. Si los caracteres no son uniformes y aumentan de tamaño conforme se escribe indica que la persona suele ser bondadosa, confiada, ingenua. Si disminuye de tamaño puede indicar desconfianza, capacidad crítica y analítica, buena observación. Si las letras son irregulares (grandes y pequeñas en una misma palabra) suele indicar personas que se descontrolan emocionalmente con facilidad, inseguras e inestables. La escritura sobrealzada (tendencia a desproporcionar la altura de las letras) muestra personas con marcada tendencia a sentirse superiores a los demás, orgullosas, pero con mucho sentido del honor. La escritura es rebajada (las partes bajas y altas de las letras casi no sobresalen de su parte central) indica humildad, capacidad de sacrificio y esfuerzo. La extendida (alargada) marca generalmente a individuos sociables, extrovertidos y de fácil trato. La apretada refleja timidez, inseguridad, introversión, incluso envidia. En positivo denota gran capacidad de concentración y atención.

Art. 271/373 (04-03-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Algunas personas, tienen tendencia a adornar las letras que trazos que realmente no son necesarios. Estas suelen ser muy creativas y que miran mucho los detalles. Pero si estos adornos se encuentran en exceso en el escrito puede indicar una personalidad vanidosa, superficial y ser poco mentirosa. Otro rasgo que se analiza frecuentemente es la dirección de las líneas escritura. Si ésta es horizontal indica que la persona es estable y equilibrada a nivel emocional, y psicológicamente segura. Si por el contrario es ascendente, suelen ser individuos bastante optimistas, sociables, extrovertidos, imaginativos, entusiastas, etc. Pero si la inclinación es superior a 10° puede indicar una personalidad con excesivo entusiasmo, con falta de moderación e incluso con hiperactividad. Si la escritura es descendente puede indicar pesimismo con cierta tendencia a la depresión, introversión y dificultad para el trato social. A mayor inclinación mayor agravamiento de estos rasgos. La presión en que se escribe también puede ofrecer información muy interesante. Se tomará como referencia la escritura con un bolígrafo. Si la presión es débil donde se ven trazos que quedan interrumpidos, puede indicar que la persona tiene una constitución algo débil y una personalidad muy sensible, introvertida con poca fuerza física y con algo de falta de decisión. Si la escritura es fuerte indica un buen nivel físico, fortaleza, energía, con cierta facilidad para mantener relaciones sociales y una personalidad extrovertido. La presión normal indica un buen estado físico de salud y una personalidad equilibrada, con voluntad, decisión y capacidad de organización. Otra característica es que los trazos sean ligados o desligados. En el primer caso en que las letras de una misma palabra están encadenadas, suele indicar una mentalidad lógica, buena capacidad de relación con los demás y memoria. En el caso en que esté desligada por indicar introversión, dificultades en la comunicación, gran creatividad pero también mucha reflexión.
Las características de los trazos que se pueden estudiar son muchas y esto sólo ha sido un pequeño resumen. Además, para analizar a la persona hay que tomar en cuenta más ítems de información y no exclusivamente los referentes a la escritura. Para profundizar existen estupendos libros que pueden instruirnos en este apasionante mundo.
Parece ser que la grafoterapia puede mejorar el estado de salud de la persona a través de la modificación en alguno de los trazos de la escritura. Como la escritura es una manifestación inconsciente de nuestro estado físico, mental y emocional, modificando los nuestros trazos pueden afectar a nuestros patrones interiores. Parece ser, y con ciertos ejercicios denominados "grafoterapeuticos" que se puede modificar el funcionamiento del cerebro, crear nuevos reflejos, activar neurotransmisores que actuarán a su vez sobre ciertas glándulas endocrinas que como todos sabemos tienen un efecto sobre la totalidad de nuestro organismo. Una de las esferas en las que más se está trabajando actualmente es para detectar alteraciones en el comportamiento de una persona para luego poder corregirlo. Algunos expertos apuntan que incluso pueden ayudar a prevenir ciertas alteraciones y enfermedades psicosomáticas.
Actualmente, el profesor Vicente Lledó es una de las personas más representativas de este sistema. Después de años de estudio y análisis de miles de escrituras llegó a establecer una estrecha relación entre ciertos trazos y las funciones determinadas. Según el experto, “ciertos problemas psicológicos se manifiestan en formas incorrectas de realizar ciertos trazos de la escritura. Modificando la forma en que se realizan se puede equilibrar la función relacionada que está alterada y que se manifestaba bajo el trazo erróneo”.

Art. 272/373 (11-03-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

En alguna ocasión hemos hablado de los efectos beneficiosos que tienen el agua y el aquagym. Ambas ofrecen unos beneficios muy importantes para la salud, especialmente a nivel preventivo. La mejora sobre los músculos y articulaciones, la función cardiovascular y respiratoria, la inmunidad y el sistema neuroendocrino son solo algunos ejemplos. Pero hoy hablaremos de una nueva disciplina que combina a su vez diversas técnicas. Se trata del denominado Aquatic Bodywork.
Este novedoso método holístico aplica diferentes técnicas como los estiramientos musculares suaves con el shiatsu japonés, el masaje tradicional relajante y la osteopatía cráneo-sacral. A la vez, se realizan ejercicios respiratorios y se incorporan unos movimientos especiales de danza. Todo ello se realiza dentro del agua de una piscina para que exista sensación de ingravidez. Una de las particularidades de este método es que la temperatura del agua es templada, concretamente entre los 32° y los 34° centígrados. Esto es debido a que tiene que promoverse la relajación profunda del cuerpo y de la mente. Las temperaturas extremas no llevan a la relajación, y además en el caso del frío puede llevar a la hipotermia. Se necesita una temperatura agradable que permita llevar a cabo toda la sesión dure lo que dure; sin que sea un estímulo sensitivo agresivo para el cuerpo. La persona que recibe la sesión está flotando boca arriba mientras que el profesional lo está sujetando ligeramente. Esta sensación de flotar sin gravedad lleva a que el individuo se inmerse poco a poco en un gran estado de relax, tranquilidad, paz, etc. rompiendo con ciertas sensaciones que nos hacen conscientes de nuestras limitaciones. Tiene que darse la sensación y la tranquilidad de que uno se pueda dejarse llevar.
El profesional contribuye y ayuda mucho a que la persona se sienta cada vez más relajada y segura. Tiene que formarse un gran vínculo de confianza para que el método funcione y confiar en que uno pueda ponerse (literalmente) “en las manos de la otra persona”. El especialista además va dirigiendo a su vez los movimientos de la otra persona y va realizando toda una serie de técnicas. Va presionando ciertos puntos del shiatsu – acupresión a diferentes velocidades y fuerza, y ayuda a la otra persona realizándole diferentes movimientos (estirar, girar, balancear, acunar, doblar, hundir y reflotar, etc.) como si fuera una gimnasia pasiva.
Todo ello tiene que ir acompañado de un gran trabajo respiratorio, y una gran coordinación entre ambas personas. Parece ser que cada persona nota diferentes sensaciones y experiencias. Lo que se pretende con este sistema es liberar tanto los bloqueos energéticos (activar la circulación de Chi de los meridianos y órganos-entrañas) como los psico-emocionales, equilibrando el sistema nervioso. Pero también se procura desbloquear otras estructuras más puramente físicas como la espalda, la columna, etc. Los expertos explican que con ello se consigue reducir la tensión general, la fatiga, la presión arterial, el ritmo cardíaco, el estrés y la ansiedad. También mejorar la postura, la flexibilidad, el funcionamiento muscular y articular.
Estos son solamente algunos ejemplos. El trabajo en el agua se está impulsando con diferentes disciplinas, donde la mayoría de ellas se están consolidando por todo el mundo.

Art. 273/373 (18-03-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El cambio climático es una realidad de la que mucho se está hablando últimamente, en parte gracias al trabajo de difusión y concienciación que está realizando el ex presidente de los Estados Unidos Al Gore y su película-documental “la verdad inconveniente”.
Hace tiempo que se ha estado discutiendo sobre este tema pero la mayoría de gobiernos y ciudadanos han hecho oídos sordos. Puede que les parezca el argumento de una película americana catastrofista y futurista. Pero nada está más lejos de la realidad. Para quien aún no se haya “enterado de que va el tema” se está produciendo en nuestro planeta un rápido calentamiento global fruto de un excesivo efecto invernadero. Aunque a priori, este efecto es un proceso normal de la naturaleza (que permite mantener una temperatura medianamente templada dentro de unos márgenes, y permitir así la vida), su progresión se está descontrolando saliéndose de los límites seguros para la supervivencia de la mayoría de especies.
Esto es debido a que se está liberando a la atmósfera, desde hace décadas, cantidades masivas de dióxido de carbono proveniente de motores de combustión fósil (fábricas, coches, aviones, etc.). Ello ha conllevado el aumento de la temperatura global de la Tierra provocando como primer efecto plausible un deshielo de los casquetes polares, y un aumento paulatino de los niveles de mares y océanos. Consecuencia de ello, las corrientes marinas y atmosféricas cambiarán y esto desestabilizará el equilibrio dinámico físico de la Tierra. En algunos lugares del planeta habrá grandes olas de calor, sequía, incendios forestales y desertización mientras que en otros habrá un aumento en el número e intensidad de las lluvias (volviéndose torrenciales), los huracanes, los tifones, etc… y con ello las inundaciones. Como efecto relacionado aumentará la malnutrición porque por una razón u otra el cultivo menguará. El deshielo de los polos hará que muchos pueblos y ciudades que estén en zonas costeras pierdan terreno al mar, y en algunos casos quedarán parcialmente sumergidas.
Los expertos apuntan que en el próximo siglo se producirá un aumento de la temperatura de entre 2 y 6°, y de los niveles marinos de entre 10 y 90 cm.
Este cambio climático afectará a la flora y fauna de todo el planeta, y puede hacer que muchas especies desaparezcan en las próximas décadas. Como efectos colaterales del calentamiento global habrá un aumento de las enfermedades. Algunos contaminantes del aire poseen un mayor efecto con el calor por lo que muchas personas sufrirán sus consecuencias. Ocurre lo mismo con los alérgenos, por lo que aumentará el número e intensidad de las alergias. Las enfermedades infecciosas proliferarán más rápidamente y con más fuerza ya que el calor, la humedad y el aumento de las lluvias les darán unas condiciones excepcionales para su desarrollo. Las enfermedades producidas por principalmente insectos (mosquitos, garrapatas, etc.) también estarán en auge, así como las originadas por los virus. No olvidar también las que serán trasmitidas por roedores, el agua (con temperatura cálida es un caldo de cultivo para microorganismos), etc.
Puede que esta “verdad incomode” a muchas personas y estamentos pero una cosa está clara: “NOS ESTAMOS CARGANDO EL PLANETA” (y eso va para los gobiernos que no toman medidas, para el empresario que continua contaminando igual que hace 10 años con su fábrica, o el ciudadano que tira una colilla por la ventana y provoca un incendio)…y que yo sepa, no conozco a ningún otro planeta habitable en unos cuantos años luz.

Art. 274/373 (25-03-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La obesidad y el sobrepeso son dos temas de gran actualidad. Muchos investigadores lo tienen en su punto de mira. Son una de las principales causas del empeoramiento de algunas enfermedades y las causantes de muchas otras.
La juventud europea está sufriendo una verdadera crisis de obesidad que es un reflejo de la situación que se está viviendo en América. Todo ello es fruto de los cambios en los hábitos cotidianos de vida que se ha producido en las últimas décadas. Como muchos ya saben, el sedentarismo (la falta de actividad física cotidiana), la incorrecta alimentación (excesivo: aporte calórico, grasas saturadas -trans, alcohol, refinados con alto índice glucídico…), el componente genético, un metabolismo basal bajo, etc. son factores que tienen una importancia muy relevante.
Pero un nuevo estudio que ha sido publicado en la revista Nature ha abierto un nuevo camino a la hora de entender y buscar soluciones a este problema. ¿Cuántas personas cuidan su dieta, son deportistas habituales, no tienen problemas neuroendocrinos y en cambio tienen tendencia a engordarse? Puede que la causa finalmente haya sido descubierta. Un grupo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington, encabezados por el director del proyecto el Dr. Turnbaugh, han evidenciado que ciertas bacterias intestinales pueden tener una estrecha relación con la aparición y desarrollo de la obesidad. Recordemos que las bacterias intestinales son unos microorganismos que viven de forma simbiótica en todas las personas. Tienen un papel fundamental en muchos procesos biológicos de nuestro organismo. Como ejemplos más representativos citar que intervienen directamente en la correcta digestión y asimilación de nutrientes de los alimentos que consumimos, favorecen el buen tránsito intestinal, forman parte de nuestro sistema inmunitario, e intervienen en los ciertos factores sanguíneos. Existen dos tipos principales de bacterias intestinales que conforman juntas el 90 % del total. Por un lado están las denominadas bacteriodetes y por el otro las firmicutes. Parece ser que las personas obesas o con fácil tendencia a engordar tienen una mayor proporción de las segundas, y en las personas delgadas ocurre lo contrario. Recalcar que ambas tienen una importante función sobre el sistema gastrointestinal. Es estudio con humanos ha revalidado el estudio anterior que se realizó con ratones. En ambos casos los resultados han sido parecidos.
Parece ser que una proporción mayor de bacterias firmicutes, respecto a la menor de bacteriodetes, hace que se metabolicen peor ciertos nutrientes de los alimentos haciendo que aumente la acumulación de grasa en los adipocitos (células grasas). Ahora los investigadores quieren descubrir de qué forma se puede aumentar la proporción de los bacteriodetes respecto a los firmicutes. Paralelamente, otros expertos apuntan a que un adenovirus (AD37) pueda ser el responsable de aumento de la grasa en el cuerpo. Sea de una forma u otra (o las dos) la obesidad y el sobrepeso empiezan a entrar en el campo de investigación de la microbiología. Respecto al trabajo de Turnbaugh y colaboradores, se está empezando a rumorear que en unos años puede llegar ser premiado con el Nobel, si las próximas investigaciones corroboran su descubrimiento.
Que esta nueva información no sirva de excusa para acusar a unas pobres bacterias que viven en nuestro interior, y así dar rienda suelta a excesos alimentarios y jornadas intermidables de “sofing”.

Art. 275/373 (01-04-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La menopausia es una fase fisiológica (natural) en la que la mujer empieza a experimentar ciertos cambios en el funcionamiento de su organismo. Hay mujeres que sobrellevan este periodo muy bien, y por el contrario otras lo llevan muy mal. Las manifestaciones que aparecen son tanto físicas como psicoemocionales. Tenemos los tan típicos sofocos, el cansancio y la apatía, la hipersensibilidad y/o los cambios de humor, cierta depresión, etc. Llevar un estilo de vida saludable es muy importante en cualquier época de la vida, pero adquiere mayor importancia en ciertos momentos de la vida como este. Generalmente, las mujeres que se cuidan más en esta fase experimentarán un mayor bienestar físico y psicológico tanto en este periodo como en los años venideros.
Un estudio publicado recientemente en la revista Annals of Behavioral Medicine avala este hecho. La Dra. Steriani Elavsky, investigadora y profesora de kinesiología en la Universidad de Pensilvania, ha sido la autora de este estudio. Los resultados a esta investigación han demostrado que una actividad física moderada, como el andar o el yoga, ejercen un gran beneficio para la mujer que está en la menopausia, y muy especialmente en el ámbito psicoemocional. Más concretamente, la especialista afirma que “el caminar o el yoga estimulan el bienestar emocional de las mujeres”. A los cuatro meses muestran índices de felicidad y bienestar muy superiores al grupo de control sedentario.
Aunque es ampliamente conocido que la actividad física moderada ejerce una importante función fortalecedora de casi todo el organismo, se ha evidenciado que a nivel psicológico y emocional juega un trascendental papel. El ejercicio en estos momentos de la existencia permite una mejora en la calidad de vida y en la forma en que se ve y se enfrenta a ella. Extrapolando los resultados de este estudio, se puede suponer que cualquier actividad física - aparte de las anteriormente comentadas - como el tai chi, el chi kung, la natación o aquagym suave, el jogging, etc… cumplen una función semejante. Pero es esencial que la actividad se realice cotidianamente (mínimo 3 veces por semana y 45 minutos por sesión) y de intensidad moderada. Los resultados en todos los casos suelen evidenciarse claramente a partir del tercer o cuarto mes.
La actividad estimula ciertos mecanismo en el cuerpo que promueve la producción de ciertos neurotransmisores que inducen directamente a una sensación de bienestar y felicidad. Aparte, hay otros mecanismos secundarios que también influencian sobre la psique. Una persona que realiza ejercicio está más activa, con más energía, se siente más fuerte y ligera y esto ayuda también a sentirse mejor. El deporte también ayuda a mantener el peso y a fortalecer los tejidos de sostén disminuyendo los dolores musculoesqueléticos, por lo que también influye a nivel psicoemocional aumentando la sensación de bienestar, salud y calidad de vida. Y no olvidemos que el ejercicio bien realizado ayuda a prevenir problemas de huesos como la osteoporosis si se acompaña de una correcta alimentación, permitiendo que la densidad de los huesos se mantengan estables más tiempo. El equilibrio de ciertos parámetros sanguíneos como el del colesterol y la glucemia (azúcar en sangre), la mejora cardiovascular y respiratoria; y la eliminación del estrés y la ansiedad a través del deporte son factores también muy a tener en cuenta y que influyen en la globalidad de “estar sano y feliz”.
La edad cronológica y la edad fisiológica – orgánica son cosas diferentes. Potenciando el ejercicio podemos mantener un cuerpo sano y joven más tiempo; ralentizando y atenuando los efectos naturales del avance de la edad.

Art. 276/373 (08-04-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Las gemas forman parte de un antiguo sistema denominado gemoterapia. Ya desde el antiguo Egipto, se consideraba que ciertas piedras y cristales poseían poderosas propiedades. Algunas de ellas solo podían ser utilizadas por los sacerdotes o la realeza, e incluso se creía que su utilización permitía una mejor comunicación con los dioses. Otras culturas como la azteca las utilizaban como herramienta de adivinación. La civilización china atribuía a ciertos minerales, como el jade, un carácter sagrado. También se ha utilizado durante miles de años polvos de diferentes minerales como elementos básicos de la medicina tradicional china. La medicina ayurvédica de la India utiliza estos elementos como algo básico y habitual para armonizar los chakras. Este sistema emplea minerales (piedras, cuarzos, cristales) para equilibrar el sistema energético de la persona.
Considerando la teoría holística, la mayoría de las alteraciones físicas tienen una base energética y se intenta trabajar el problema desde la raíz equilibrando dichos flujos energéticos. Poseen una vibración – resonancia muy determinada que puede “sintonizar” con zonas o chakras que han perdido su energía – vibración correcta. Las diferentes gemas se colocan en lugares estratégicos del cuerpo para que cumplan dicha función. Se colocan dependiendo de la problemática que tenga la persona, es decir, no hay un estándar.
Cada piedra tiene su propia vibración y energía. La amatista se utiliza en caso de falta de energía, para compensar los efectos negativos del estrés y se utiliza durante la meditación. El cuarzo rosa es útil en caso de conflictos emocionales, y confusiones, relacionados con la esfera emocional. La fluorita mejora la concentración y relaja. El lapislázuli es interesante en casos de estrés, melancolía y alteraciones emocionales en general. También tiene la capacidad de abrir y despejar la mente. El jade, tan venerada en china, está considerado como una fuente de la buena suerte. Parece que es útil frente a ciertos problemas de piel. La cornalita aumenta la energía y vitalidad. El cuarzo cítrico hace mejorar la autoestima, la motivación y mejora nuestro estado anímico. Ejerce también una influencia positiva sobre las digestiones. El cristal de roca equililibra el Yin-Yang, potencia las propiedades de otros minerales, y algunos expertos apuntan a que ejerce un efecto interesante frente a los dolores. Las hematites mejoran la memoria y las diferentes capacidades intelectuales. La malaquita actúa como un protector. La turquesa potencia la creatividad y los procesos depurativos y regenerativos. El ojo de tigre mejora el optimismo de las personas, la creatividad, la autoestima y la confianza. La sodalita afianza la capacidad de aclarar dudas y fortalece la voluntad. La turmalina elimina y neutraliza las energías negativas.
Como protocolo a su utilización, la limpieza es algo muy importante. Hay que lavar las gemas adecuadamente después de utilizarse. Es suficiente lavarlas durante 1 minuto con agua corriente, y después secarlas con cuidado. Cada 40 días hay que “recargarlas”, y para ello tienen que sumergirse en un recipiente de cristal o vidrio con agua salada (especialmente si son cuarzos) y dejarlas 12 horas expuestas al sol y otras 12 horas a la luna. De esa manera recuperan el equilibrio.
Aunque pueda parecer muy místico el tema, para comprenderlo solo hay que recurrir a la física cuántica, la Teoría de Cuerdas… conceptos como longitudes de onda, biorresonancia, etc… Suele ocurrir que lo que antiguamente era místico ahora se puede empezar a explicar con la Física y la Psicobiología.

Art. 277/373 (15-04-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

A mediados del siglo XX, un neurólogo y psiquiatra llamado Francis Lefebure sorprendió al mundo con el desarrollo de un sistema que pretendía mejorar la velocidad en el aprendizaje a través del efecto que se produce a partir de la observación de un tipo de luz sobre el córtex cerebral. A este sistema se le denominó fosfenismo. Gracias a ello, en 1975 obtuvo la Medalla de Plata del Salón Mundial de Inventores de Bruselas por el método de “la Mezcla Fosfénica en Pedagogía”.
Sus bases defienden que un determinado tipo de luz puede tener una acción dinamizadora sobre las funciones cerebrales. Dicha luz produce una mejora en la comunicación entre los hemisferios cerebrales mejorando con ello las capacidades intelectuales relacionadas: memoria, inteligencia, atención y concentración, creatividad, comprensión, lógica, etc. Si nos paramos a pensar un poco, podemos observar que desde el principio de los tiempos los seres humanos han tenido un verdadero “culto” y “obsesión” sobre el sol, la luz… ¿quién no se ha quedado más de una vez ensimismado observando los movimientos rítmicos de la luz que desprende una vela, o el fuego de una chimenea?... ¿y la sensación que nos queda después durante unos instantes? Lefeburre desarrolló un tipo de lámpara (y luz) con unas particularidades. A su observación se comprueba que no daña a los ojos ni a la vista. Aunque su luz sea blanca, el observador que se queda mirándola “ve” que cambia de color. Pasa de un verde azulado o lila, a un rosa o rojizo y acabar en un gris. Pero curiosamente, si en ese preciso instante irrumpiera una segunda persona y mirara a la lámpara vería la luz de color blanca. El protocolo del fosfenismo consiste en observar esa luz de la lámpara (situada a metro y medio) en un periodo de 30 segundos, observar los cambios de color que se produce, y transcurridos ese tiempo apagar la lámpara, cerrar los ojos y concentrarse en las manchas de colores que aparecen durante unos instantes. Curiosamente, si abrimos los ojos, vemos lo que tenemos delante pero con esas manchas de colores como primer plano, y no hay forma de eludir su visión. Al cambo de un rato esas imágenes multicolores desaparecen; se ha producido el fosfeno. Llegados aquí el córtex cerebral se ha sobreactivado, ha mejorado enormemente las conexiones y comunicación interhemisféricas y todo lo relacionado con la esfera intelectual mejora.
Según el Dr. Lefebure, el fosfenismo tiene importantes acciones en el desarrollo intelectual y es muy útil en algunos casos de dislexia y tartamudeo, así como en dificultades en: el aprendizaje, la memorización, la coordinación, etc. Parece ser que también ayuda a mejorar los estados de ánimo, la capacidad de cálculo y lógica… e induce a un sueño más reparador. Es la herramienta perfecta para los estudiantes y/o estudiosos. La denominada mezcla fosfénica consiste en la observación de la luz acompañado de cierto tipos de balanceos de la cabeza y pensamientos. Con ello, los resultados obtenidos son aún más rápidos y potentes. Realizar una lectura mientras cada cierto tiempo se realiza un fosfeno mejora enormemente la comprensión, asimilación y memorización de lo leído. El fosfeno dura aproximadamente unos 3 minutos. Si un estudiante empieza a trabajar sobre una lección no hace falta hacer un fosfeno cada 3 minutos. Se realiza al principio y solamente cuando uno empieza a notarse saturado, que empeora la comprensión o la memorización, se vuelve a realizar otro. De esta forma se reactiva neurológicamente el cerebro.
Puede que herramientas tan sencillas e inocuas como estas nos ayuden a que sea más fácil cumplir el antiguo pensamiento griego de: “destruyamos con la luz de la sabiduría la oscuridad de la ignorancia”.

Art. 278/373 (22-04-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Hace unas semanas explicamos los estudios del Dr. Masaru Emoto. Uno de las pruebas que hizo demostró la influencia de la música sobre la cristalización de una gota de agua. Recordemos que si al agua se le proyectaba una música disonante o dura la cristalización no era geométrica. Por el contrario, si era armónica -como ocurre con la música clásica- la cristalización era geométrica. Considerando esta experiencia y el hecho de que el cuerpo humano está compuesto entre un 60-70 % de agua (en una persona adulta), podemos sospechar que “algo” que influencie sobre el agua (y por paralelismo, nuestra agua interior) tendrá efectos directos o indirectos sobre otras estructuras, elementos o funciones de nuestro organismo.
Teniendo en cuenta todo lo referido anteriormente, podemos lanzar la hipótesis de que realmente la música bien armonizada puede mejorar el funcionamiento de nuestro organismo a través de su acción sobre el agua, que es el medio donde se producen casi todas las reacciones bioquímicas de nuestro organismo. Pero, ¿Qué efecto tiene la música armónica sobre el desánimo y las depresiones?. Según investigaciones realizadas, parece ser que tiene un efecto muy notable.
Desde tiempos inmemoriales el ser humano ha tenido necesidad de hacer música y cantar. Desde formas más primitivas como la percusión y los cantos tribales hasta sistemas más complejos y elaborados como la música clásica y los coros o cantos de ópera y líricos. Los seres humanos han sentido siempre que la música les hace sentir bien, y como muchas veces suele decirse: “eleva la alegría, la moral y el espíritu”. La música afecta a los estados de ánimo. Una de las primeras personas que empezó a investigar sobre sus efectos sobre el ser humano fue Pitágoras. El creía que las medicinas actuaban sobre el cuerpo y la música sobre el espíritu. Parece ser que la música ayuda a liberar emociones estancadas. En muchas ocasiones, reprimimos sentimientos por diversos motivos. Las causas suelen ser por influencia social, cultural, familiar o religiosa. Según la medicina tradicional china -y otros sistemas holísticos-, estas emociones bloquean el correcto flujo energético del cuerpo en general, y más concretamente a ciertos órganos como el hígado, el riñón o el pulmón. Consecuencia de ello, el organismo se desajusta y las reacciones biofisiológicas dejan de realizarse de una forma correcta. Entre estos desajusten también podemos resaltar al de los neurotransmisores cerebrales. Cuando su actividad se desajusta pueden aparecer estados de ánimo alterados como el desánimo o la depresión sin causa conocida (si se ha cronificado). Con la música, los sentimientos afloran con gran facilidad y puede ser un gran vehículo de liberación y transformación. Parece ser que la música armónica también aumenta los niveles de endorfinas en sangre, que recordemos son sustancias opiáceas que nosotros mismos fabricamos. Proporcionan una sensación de bienestar, euforia, y tiene cierto efecto sobre los dolores. Podemos observar a ciertas culturas con una gran tradición musical. Tenemos los ejemplos de Brasil o Cuba. Muchas habitantes de estos países parecen más felices que los indígenas de otros lugares. Es como si a pesar de los problemas que puedan tener su ánimo es más positivo y llevan mejor los problemas cotidianos de la vida. En estos lugares la música, el baile y el canto están presentes en cada rincón. Un especialista francés llamado Guy Bérard ha publicado un estudio que ha realizado con unos resultados muy interesantes. Confirma que ha tratado a 233 personas diagnosticadas con depresión. De éstas se curaron después del primer ciclo de tratamiento un 93%, y el 4,7% restante después del segundo o tercer ciclo.
Como decía un experto “la música tiene un gran paralelismo con el lenguaje matemático que es la forma en que se comunica la naturaleza”. Será cuestión de abrir más nuestros oídos y nuestro corazón a este sutil lenguaje.

Art. 279/373 (29-04-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

De todos es sabido que el ejercicio y los deportes son una de las principales bases para la salud. Aparte del beneficio puramente físico encontramos otras grandes ventajas que van más allá. Fomentar el espíritu de sacrificio y trabajo, la disciplina, el respeto, el compañerismo, la autosuperación… toda una serie de valores que hoy en día no abundan especialmente.
El deporte en su base filosófica griega era una herramienta para que una persona pudiera mejorar, pulirse. Su práctica fortalecía el cuerpo, la mente y el carácter y permitía que se desarrollara un individuo adulto con principios. ¿Pero, alguien se acuerda de estos principios hoy día? Puede que los japoneses únicamente.
Actualmente, el espíritu del deporte es está perdiendo y se inculca a los jóvenes que tienen que ganar, ganar y ganar bajo cualquier medio. No importa si tienen un esguince, lo que cuenta es que el sábado tienen competición y hay que ganar. En este caso el deporte y la salud han perdido su punto de unión.
Los deportes de masas se han convertido en máquinas de hacer dinero y en una forma en que los ciudadanos puedan desahogarse y evadirse de su estrés y frustraciones. Pero aparte de este hecho, merecen igualmente un gran respeto ya que gracias a ellos se realiza una gran promoción de la actividad física entre la población. Pero… existe un mundo aparte del fútbol, el baloncesto, el tenis y el atletismo, pero no se conoce y no se impulsa.
Hoy por hoy, existe un gran problema. A muchos jóvenes no les apetece realizar los deportes que están institucionalizados. Puede que sencillamente no les guste o que no valgan para ello. Pero esto no implica que no puedan llegar a practicar –e incluso a resaltar- en otras disciplinas. Pero parece ser que esto no se tiene en cuenta ya que no hay una oferta variada. Y a los pocos que ofrecen algo novedoso son relegados a una esquina oscura de publicidad, medios y subvenciones. El mundo funciona así. ¿Qué hubiera ocurrido si Indurain hubiera practicado el balonmano en vez del ciclismo? ¿Qué hubiera pasado a Michael Jordan si no le hubieran facilitado la opción de desarrollarse como jugador de basket, o Carl Lewis en el atletismo? Y… ¿a Antonius Johannes Geesink (Anton) en Judo o Joaquín Blume en gimnasia deportiva? Puede que no hubieran destacado como atletas y hubieran sido uno más.
Una de las primeras cosas que se tendrían que realizar es universalizar más los deportes. En España, existen grandes jóvenes atletas que están consiguiendo unos palmareses impresionantes por su corta edad, fruto de sacrificio y disciplina. Unos pocos ejemplos son el tarragonense Pau Roselló (campeón de Europa cadete de esgrima occidental), el mallorquín Miguel Martínez (Subcampeón de Europa de kendo-esgrima japonesa) o la ibicenca Roser Bonet (4ª del Mundo de Kung-Fu/Wu-Shu)…¿Pero alguien los ha visto en las noticias de antena 3 o Tele 5? Estos jóvenes pueden ser un ejemplo a seguir, la motivación de muchos otros que se sientan más identificados con estos deportes “alternativos”. Pero si no se les dan los medios, la oportunidad y el apoyo necesario pueden acabar convirtiéndose en obesos niños frustrados y sedentarios, con un futuro ligado a una adicción a las gominolas y a los videojuegos.
Que utópico sería creer en una sociedad que promueve equilibradamente todos los deportes y fruto de ello surge una civilización de deportistas sanos de mente y cuerpo, y consecuentemente adultos y ancianos con principios.

Art. 280/373 (06-05-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El glutamato monosódico es un aminoácido que se encuentra de forma natural en nuestro organismo y que interviene en ciertos procesos neuroendocrinos. El utilizado como aditivo es sintetizado químicamente. Se le considera inocuo y legal. También se le conoce como E-621. Hace unos meses ya se hizo una mención al respecto, pero datos nuevos requieren una ampliación.
Algunos tipos de alimentos que compramos asiduamente en las tiendas de comestibles y supermercados están cargados de este aditivo. Principalmente son productos manufacturados tales como aperitivos, snacks, patatas fritas, salchichas, pinchos, ganchitos, quicos, chucherías para niños, etc… Suelen tener un alto contenido proteico y son también ricos en grasas saturadas o trans.
El glutamato monosódico es un aditivo que potencia el aroma y sabor de las cosas. Su nombre viene popularmente vinculado al conocido “síndrome del restaurante chino”. Este síndrome se caracteriza generalmente por la aparición de dolores de cabeza, sensación de malestar, nauseas y/o vómitos y diarrea. En algunos otros casos, también pueden aparecer taquicardias, sofocos, reacciones alérgicas y crisis asmáticas. No todo el mundo que toma este aditivo sufre el síndrome, sino que la hipersensibilidad parece ser un detonante.
A pesar del nombre que recibe el síndrome, hay que resaltar que existen muchos restaurantes asiáticos que utilizan alimentos de primera calidad y sus platos son elaborados por excelentes cocineros. Precisamente, dicho “título” se dio a conocer al público por culpa de restaurantes que utilizaban alimentos de mala calidad y/o cocineros que no desempeñaban bien su trabajo. La utilización de este aditivo, que realza sabor y aroma, compensaba dichas deficiencias. Las consecuencias posteriores para los comensales eran otro punto.
Lo dicho hasta ahora es bastante conocido, pero investigaciones recientes están dando luz a nuevos problemas a su utilización. Según el Dr. Jesús Fernández-Tresguerres, director del departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina (Universidad Complutense de Madrid): “la ingesta de alimentos que contienen glutamato monosódico, un potenciador del sabor conocido como E-621, despierta un hambre ansiosa, hasta el punto de que incrementa la voracidad en las ratas estudiadas en el 40%. Según estas investigaciones, el glutamato actúa sobre las neuronas de una región cerebral llamada el núcleo arcuato, e impide el buen funcionamiento de los mecanismos inhibidores del apetito.” (http://www.elpais.com/articulo/salud/aditivo/potencia/sabor/ hambre/elpsalpor/20051213elpepisal_1/Tes)
Esto puede provocar que las personas que consuman alimentos con este aditivo presenten un hambre voraz e insaciable con la consecuente relación que puede tener sobre el desarrollo o mantenimiento de la obesidad o el sobrepeso. Pero además, los estudios también apuntan a que su presencia en dosis elevadas, y más en personas hipersensibles, puede provocar destrucción de las células neuronales ya que se comporta como un tóxico para ellas. Si las investigaciones de este grupo de científicos se confirman con nuevos ensayos, se confirmará que existe un serio problema. Por ello, más vale prevenir que curar.
En espera de los resultados definitivos, se pueden seguir dos normas básicas. La primera es ir a restaurantes chinos que tengan materia prima de calidad. La segunda, mirar un poco las etiquetas para elegir productos que no tengan el aditivo E-621.

Art. 281/373 (13-05-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

En los últimos años, el culto al cuerpo ha aumentado de una forma vertiginosa en la mayoría de los países “más desarrollados”. Los gimnasios se masifican de personas, pero ¿cuántos de ellos son realmente deportistas?. Casi todo el mundo conoce los efectos beneficiosos que tiene la actividad física sobre la salud, tanto física como emocional y psicológica. A Priori, una de las consecuencias de desarrollar una actividad deportiva cotidiana es que el cuerpo se fortalece, la musculatura aumenta, se define y se pierde grasa. Es decir, el cuerpo atlético y robusto es efecto consecuente de la actividad. Pero hoy por hoy, tener un cuerpo atlético ya no es necesariamente sinónimo de tener un cuerpo saludable; y ya no es una consecuencia sino una meta.
Ya no es hacer deporte para estar sano y secundariamente adquirir un buen físico, sino… ¡vamos a conseguir un buen físico utilizando el deporte….y “otras cosas”… aunque sea perjudicial para la salud! El principio higienista griego se ha trasformado en un principio puramente estético.
Cabe decir que cada uno es libre de hacer lo que quiera. El problema es cuando los jóvenes cogen como ejemplo actitudes equivocadas y peligrosas.
Desde hace años, hay muchas personas que han utilizado elementos adicionales para aumentar su musculatura. Los esteroides, los anabolizantes y la hormona del crecimiento son algunos ejemplos. Todos ellos tienen nefastos efectos secundarios para la salud, y están ampliamente estudiados y documentados. Pero ahora ha surgido una moda nueva que viene del Reino Unido y los EE.UU., y como siempre suele ocurrir en relativamente poco tiempo llegará a nosotros. Esta nueva moda consiste en inyectarse en los músculos una sustancia denominada Synthol.
Este producto es una sustancia aceitosa que ha sido utilizado durante muchos años en el mundo de la competición fisioculturista. Básicamente, es el aceite que se untan sobre el cuerpo para dar ese aspecto mojado y brillante para resaltar mejor sus músculos. Pero la novedad consiste en que ahorra han empezado a inyectárselo directamente en los músculos. El resultado es que produce un aumento rápido, pero totalmente artificial y muy desproporcionado del músculo. Resaltar que el incremento del volumen es falso ya que no es fruto de haber aumentado la masa muscular sino que literalmente se hincha el músculo.
Este producto está compuesto es su mayor parte de un ácido graso, y en cantidades inferiores lidocaína y alcohol benzoico. Los dos últimos componentes se acumulan en el organismo y pueden llegar a estar presentes 5 años antes de que sean eliminados por el este. Los efectos negativos que tiene esta “nueva forma de muscular” son la de producir quistes, trombos, e incluso cierta parálisis de las fibras musculares. Los ensayos efectuados demuestran además, que si este producto llegara al torrente sanguíneo podría provocar una parada cardiaca. Esperemos que los fisioculturistas de verdad - que consiguen su desarrollo muscular fruto de largas sesiones de entrenamiento, hábitos de vida saludables y una dieta adaptada pero equilibrada- venzan la competición e influencia a estos neopseudodeportistas.
Esperemos que el Synthol pase de largo de nuestros gimnasios, y así no tengamos que leer en algún periódico que un joven adolescente ha muerto de parada cardiaca por culpa de este producto.

Art. 282/373 (20-05-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La música es tan antigua como el propio ser humano, más antigua que el propio lenguaje, y nadie es impasible a ella. Está presente en todas las culturas y se la considera una forma de comunicación.
De entre los diferentes estilos que han existido y existen hoy nos centraremos en la música clásica. Se la considera una de las grandes maravillas que el ser humano ha sido capaz de realizar. Elaborar este lenguaje sonoro con bases matemáticas ha permitido que grandes compositores hayan compuesto magnificas obras de arte para el deleite de nuestros sentidos. Pero además, muchos estudios han confirmado que la música clásica tiene unas particularidades que la hacen estar a años luz de cualquier otro estilo musical.
Uno de los grandes compositores universales fue Mozart, y su genialidad se ha mantenido imbatida a pesar del paso de los siglos. En la actualidad, su obra ha adquirido una nueva relevancia fruto de los trabajos desarrollados por diferentes científicos. Desde la investigación de Masaru Emoto sobre el efecto de los diferentes tipos de música sobre la estructura cristalina del agua al trabajo del doctor Tomatis.
Este profesor se empezó a interesar los efectos que tenía la música de Mozart sobre la salud, hace ya más de 50 años. Parece ser que la resonancia musical de la obra de Mozart es muy parecida a la supuesta resonancia cosmológica. Una de las primeras pruebas que hizo fue la de utilizar su música, de forma habitual, como melodías de fondo a las vacas del monasterio de Bretania. Los resultados fueron que aumentaron considerablemente la producción de leche, sin tener que utilizar hormonas ni productos parecidos. Otro ensayo en Canadá realizado con plantas permitió una gran mejora de estas respecto a su fortaleza, resistencia y crecimiento. También trabajó con niños enfermos obteniendo interesantes resultados sobre la normalización de ciertos signos vitales. Otros investigadores estudiaron también el efecto de esta música. Tenemos los ejemplos de la psicóloga Francesc Rauscher y del neurólogo Gordon Shaw que publicaron un interesante estudio en una prestigiosa revista científica. En ella explicaban que, la audición de “la Sonata para dos pianos en re mayor de Mozart” durante un periodo de 10 minutos de tiempo –sobre un grupo grande de estudiantes- hacía aumentar temporalmente su capacidad de razonamiento espaciotemporal.
Se han realizado también numerosos análisis espectrales de la música de Mozart y otros compositores clásicos. Los resultados revelan que las particularidades que tienen sus obras musicales no han sido encontradas en ningún otro compositor clásico ni moderno. Su música es pura perfección. Hablar profundamente del efecto que tiene la música sobre el organismo, y analizar la música de Mozart, son temas muy complejos. Se tendría que hablar del sistema nervioso parasimpático, las áreas cerebrales, los receptores nerviosos cutáneos, los integradores neuronales, el oído interno (vestíbulo y cóclea), los campos vibracionales y la biorresonancia, las diferencias de tiempo entre notas, los espacios, los compases, el espectro frecuencial, etc… Pero muy resumidamente diremos que los expertos defienden que la compleja estructura musical de sus composiciones - es decir sus ritmos, métrica, frecuencia, etc…- ejerce un poderoso efecto sobre el sistema nervioso. Uno de los efectos es que mejora el desarrollo intelectual y creativo, y muy especialmente en los niños. Se produce una estimulación cerebral del hemisferio derecho y de la zona que corresponde al razonamiento espacial. Por ello, escuchar esta música puede ser de gran ayuda a los estudiantes y especialmente en estudios de matemáticas, física, arquitectura, etc…
Alguien dijo una vez que: ” la música clásica era la forma en que podemos sentir el lenguaje del universo, las matemáticas”…. Pues aprendamos a escucharla y así aprenderemos a entender al mundo.

Art. 283/373 (27-05-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El triptófano es un aminoácido. Muchos de los aminoácidos forman proteínas, es decir, son los principales ladrillos de éstas. El triptófano, concretamente, pertenece al grupo de los esenciales como la valina, la leucina, la isoleucina, la fenilalanina, la metionina, la treonina y la lisina. Esencial viene a indicar que el organismo no es capaz de producirlo por lo que es necesario ingerirlos a partir de los alimentos de la comida. El aminoácido del que estamos hablando hoy tiene una importancia crucial para el correcto funcionamiento y desarrollo del sistema nervioso y el cerebro.
A partir del triptófano se producen tres moléculas básicas: la serotonina, la melatonina y la niacina. La serotonina es un neurotransmisor cerebral muy importante que tiene una relación muy estrecha sobre la esfera psicoemocional, pero desde una perspectiva física y bioquímica. Cuando sus niveles en sangre están elevados la persona siente que está de buen humor, optimista, con cierta euforia y más vitalidad. Existe una sensación de emotividad y actitud positiva frente a las cosas y a la vida, en general. Por el contrario, cuando está presente en niveles inferiores la persona puede sentirse más triste de lo normal. Puede manifestar cierta apatía y una visión más pesimista o negativa de las cosas y la vida. El sol es un elemento que favorece la producción de seroronina. Por ello, en lugares soleados y en los periodos primaverales y veraniegos las personas suelen estar anímicamente mejor. Por otro lado tenemos la melatonina. Es una hormona sintetizada a partir de la serotonina que desempeña un papel muy importante en un gran número de reacciones neuroendocrinas, neurofisiológicas y celulares. De entre todos ellas, una de las más conocidas está relacionada con la conciliación del suelo. Parece ser que, a partir de los 30 años su producción disminuye drásticamente. Al empeorar la capacidad de conciliar el sueño indirectamente afecta sobre la propensión a tener un estado anímico un poco más inestable o bajo. En tercer lugar, tenemos la niacina o vitamina B3. Forma parte de las vitaminas hidrosolubles del complejo B y tiene también un gran número de funciones. Entre las que podemos resaltar más, se encuentra el fundamental papel que desempeña en los mecanismos de metabolización de los glúcidos, las grasas y las proteínas. Interviene también en el desarrollo y correcto funcionamiento del sistema nervioso, así como en los ciclos respiratorios celulares.
Con lo dicho anteriormente, podemos resumir las propiedades del triptófano en lo siguiente. Mejora el estado anímico de las personas aumentando el buen humor, la alegría y la vitalidad; disminuyendo la ansiedad, la tristeza y el estrés. Ayuda a conciliar el sueño porque regula los ciclos circadianos de sueño-vigilia favoreciendo además la relajación y la tranquilidad. También tiene cierto efecto sobre el apetito al disminuir la ansiedad por comer, especialmente en lo referente a los hidratos de carbono refinados y la pastelería-bollería.
El triptófano puede encontrarse naturalmente en los alimentos o derivados de origen animal. Podemos destacar principalmente los huevos, la leche, los pescados y las carnes. Como fuentes vegetales remarcar su presencia en los cereales integrales (no en los refinados-blancos) y en la soja.
Como curiosidad comentar que la miel favorece la absorción del triptófano, es decir, si añadimos un poco de miel a los alimentos que contengan este aminoácido su absorción, asimilación y metabolización será más sencilla. Por ello, es importante que la miel sea lo más casera y natural posible.

Art. 284/373 (03-06-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Ibiza y Formentera son dos preciosas islas del Mediterráneo (espero que lo sigan siendo por muchos siglos) visitadas por miles de turistas cada año. Hasta en los lugares más insospechados de la Tierra, nuestras islas son conocidas. Muchos extranjeros son capaces de localizarlas en un mapamundi aún cuando son incapaces de localizar España como país. Uno de sus principales atractivos turísticos es su gran oferta nocturna; especialmente en el caso de Ibiza. Sus discotecas o night clubs están en la vanguardia mundial, y la música house de estos locales demuestra que aún existe cierta calidad musical. Pero por desgracia, el ambiente de la noche está muy ligado al alcohol y a las drogas… un cóctel que es realmente explosivo.
Muchas personas vienen a las Pitiüsas a “desfasar”, así como a realizar y comportarse como no lo harían en sus ciudades o países de residencia. Cómo en más de una ocasión se ha dicho, bailar al ritmo de una buena música es un excelente ejercicio para el cuerpo y la mente. Es un buen tónico cardiovascular, es divertido, promueve el ritmo y la movilidad, elimina tensiones y despeja la mente. Pero muchos individuos necesitan extras para pasárselo bien, y nos referimos a las drogas y al excesivo consumo de alcohol. Las drogas hacen cientos de años que existen. En un principio eran sustancias naturales que los chamanes o hechiceros de los poblados utilizaban para adquirir “niveles de conciencia superiores”. También formaban parte de ciertos rituales. Un ejemplo sería cuando un niño se convertía en hombre y tenía que recibir un mensaje de los dioses o como canalizador para descubrir el nagual que uno tenía. Otra particularidad es que las sustancias que utilizaban formaban parte de la cultura de esas tribus, estaban acostumbradas a ellas, se tomaban en circunstancias muy particulares, tenían un carácter espiritual y se trataban con respeto.
Pero actualmente, muchos jóvenes y “adultos” lo utilizan como vehículo de evasión de la realidad que les rodea, como estatus de poder y dinero, o como método de mostrase más extrovertidos. Si una persona no es capaz de vivir dignamente su propia existencia tiene otras opciones muy interesantes a las drogas. Una básica sería pedir ayuda a un psicólogo, oficio que ayuda anualmente a millones de personas en todo el mundo a sobrellevar muchos problemas y a reencauzar sus vidas. Otras más secundarias serían “engancharse” a la práctica de algún deporte o arte marcial, e incluso realizar meditación Zen. Todo ello está disponible en las islas Pitiüsas.
Hablar de los problemas que conlleva el uso de las drogas es bien conocido por todo el mundo. Pero existen además problemas sobreañadidos. Uno es el de las drogas de diseño sintéticas que andan circulando. ¡A saber de que están hechas!. El otro problema es mezclar diferentes tipos de drogas y tomar un extra de alcohol. Consecuencias muchas y varias…¡más de uno se ha quedado “tarado” de por vida!
Pero recordemos que para pasarlo bien no hace falta consumir nada de ello. Lo importante, tener un espíritu joven, divertido y una personalidad medianamente trabajada. La propia música y una buena compañía pueden ser un buen vehículo de desinhibición y de “flipe”. Si se toma alcohol con moderación, y si no existen excelentes bebidas y cócteles que no lo llevan. El sexo… que sea seguro y consentido por las dos partes.
Disfrutar de la noche ibicenca puede ser muy positivo y divertido sin necesidad de caer de cabeza en el “lado oscuro”.

Art. 285/373 (10-06-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Las algas son unos verdaderos tesoros naturales que aun siguen siendo poco conocidos en occidente. Existe una buena diversidad destacando las algas verdes (Chlorophyceae), las azules (Cyanophyceae), las pardas (Phaephyceae) y las rosas (Rhodophyceae). De entre todas ellas, una de las más importantes a nivel nutricional es la Klamath. Esta alga ha ido adquiriendo gran relevancia en los últimos años fruto de los estudios a la que ha sido sometida. Esta alga se encuentra exclusivamente en el lago Klamath, situado en la zona sur de Oregón (EE.UU.). Una de las particularidades de este lago de agua dulce es que está en una zona geográfica bastante aislada. La pureza de sus aguas y su riqueza en minerales es excepcional. Esto forma un hábitat perfecto para el crecimiento y desarrollo de esta alga.
La Klamath tiene una gran riqueza proteínica siendo muy rica en aminoácidos esenciales, concretamente 8 de ellos. Además, su proporción es casi perfecta no produciéndose el efecto del aminoácido limitante. La asimilación es muy fácil por lo que su biodisponibilidad es muy elevada. Es muy rica en vitaminas, resaltando su alto contenido y facilidad de absorción de la vitamina B12. Recordemos que esta vitamina se encuentra fundamentalmente en los alimentos de origen animal mientras que en el mundo vegetal es casi inexistente. Aporta 7 veces más vitamina B12 que el alga espirulina. Por ello, es un complemento formidable para las personas que siguen una alimentación vegetariana. El aporte en carotenoides y clorofila es también muy interesante. Los carotenoides poseen un gran poder antioxidante y tiene un efecto equilibrados sobre la piel, mucosas y ojos. La clorofila sería como la “hemoglobina” de los vegetales, por lo que tiene una gran capacidad de fortalecer la sangre, o como diría la medicina tradicional china… “tonifica el Xue”. Una particularidad de esta alga es su alto contenido en L-fenilalanina. Este aminoácido esencial contribuye al buen funcionamiento del cerebro y sistema nervioso. Mejora la memoria, la atención y concentración, la capacidad de aprendizaje, la creatividad y el estado de ánimo. Esta es una de las causas por las que se ha hecho muy conocida. Su riqueza en minerales y enzimas activas es igualmente excepcional. Posee una gran capacidad depurativa por lo que es un complemento ideal para eliminar toxinas de la sangre y del resto del cuerpo; incluido ciertos metales pesados Es un importante tónico y energizante que promueve la vitalidad de las personas y mejora el sistema muscular. Equilibra el sistema nervioso a la vez que el funcionamiento de las glándulas del hipotálamo, pineal y pituitaria. Aparte de las particularidades especificas de esta alga también tiene las virtudes comunes a todas que son las de regular los niveles de colesterol, alcalinizar la sangre, estimular las defensas y fortalecen el sistema cardiovascular.
Aunque las algas marinas son las más conocidas, esta alga de agua dulce – la Klamath- las supera. Únicamente la espirulina y la clorella la siguen de cerca pero manteniéndose en un segundo orden. Los elementos que nos ofrecen el mar, los ríos y los lagos están aun muy poco estudiados. Teniendo en cuenta que la vida proviene del agua, nuestro cuerpo es en un tanto por ciento muy elevado agua y existe una memoria genética… podemos deducir que existe una bioresonancia y empatía entre los elementos acuáticos y nuestro organismo. Esperemos que en los próximos años se descubran de nuevos y que contribuyan aún más a mejorar nuestra salud y calidad de vida.

Art. 286/373 (17-06-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El Vyayam es un tipo de gimnasia energética que ha sido practicada en la India desde hace siglos. Se la considera la más antigua y tradicional de ese país. Su nombre proviene del sanscrito y viene a significar: “el arte de domar el aliento interno”.
El Vyayam y el kalarypayat son dos formas de nombrar una misma cosa; el segundo nombre puede ser un poco más conocido por parte de las personas que practican artes marciales tradicionales. En sus inicios, era practicado por los guerreros y monjes de la antigua India. Posteriormente, su se expandió al resto de la sociedad como un sistema que englobaba una forma de meditación en movimiento, un sistema que fortalecía el cuerpo y que equilibraba mente-cuerpo. En el siglo V, el gran maestro Bodhidharma lo llevó a China en su gran viaje. Encontró a su paso un monasterio Shaolín donde los monjes
Que moraban en él estaban muy debilitados. Esto era debido a su condición de ascetas, a la escasez de alimentos y a los agotadores enfrentamientos que tenían continuamente con bandidos. Bodhidharma les instruyó en este sistema como una forma de fortalecer su cuerpo a través de movimientos energéticos. Con el tiempo, los monjes shaolín lo fueron adaptando naciendo así el Chi Kung. Se podría decir que el Vyayam es el “Chi Kung hindú”, y a su vez el padre del Chi Kung chino. Esta gimnasia no se ha practicado ininterrumpidamente, ya que con los musulmanes y el periodo de conquista británica estuvo prohibido. Durante esos periodos se practicó y enseñó de una forma clandestina
En este sistema se realizan una serie de movimientos corporales muy sencillos que están sincronizados con los diferentes tipos de respiración. Uno de los pilares de esta disciplina es que todo movimiento tiene su origen en la respiración. Tiene que existir coordinación entre ambos. Según los expertos, en esta disciplina una correcta respiración reporta un mayor aprovechamiento de la energía de la persona que proviene de los nutrientes y de la propia respiración. Consideran que la respiración es la primera y primordial fuente de alimentación.
Los movimientos están inspirados con la naturaleza y con los animales. Su base se fundamenta en el Tantra y en la Medicina Tradicional Ayurvédica.
En la India, es la base del entrenamiento de la danza, el teatro e incluso de las artes marciales. Muchas personas lo utilizan como un complemento del yoga. A modo de resumen podemos resaltar que el Vyayam puede mejorar nuestro estado de salud de la siguiente forma: 1) Fortifica la musculatura y los tendones sin volverlos rígidos 2) da elasticidad-flexibilidad a los músculos y a las articulaciones 3) equilibra el sistema nervioso y ayuda a eliminar las tensiones acumuladas 4) estimula el sistema inmunitario y los procesos auto-curativos que tiene el organismo 5) equilibra y conecta la mente con el cuerpo 6) Aumenta la energía y vitalidad de la persona. Una de las ventajas que presenta este sistema es que puede ser practicado por cualquier persona, sin importar su edad o condición física. Lo único que requiere esta disciplina es constancia. Una persona puede ver mejorar sustancialmente su condición física tenga la edad que tenga, y esto inevitablemente tiene una repercusión sobre la psique y el aspecto emocional.
En nuestras manos tenemos una gran variedad de sistemas que nos pueden aportar salud y bienestar. Solamente tenemos que conseguir vencer al monstruo de la apatía y/o la “gandulería”.

Art. 287/373 (24-06-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Muchas personas tienen un tipo de trabajo que les obliga a estar un considerable número de horas sentadas, casi inmóviles, y frecuentemente frente a un ordenador. Luces fluorescentes o bombillas “efecto estufa”, ventanas herméticamente cerradas con aire climatizado en posición de “temperatura polar”, ocho cafés al día, estrés, etc… Es el ambiente de una oficina.
Ante esta situación, uno de los sistemas más afectados del cuerpo es el musculo-esquelético. Las contracturas y dolores musculares son muy habituales, y especialmente en la zona de la espalda. Las causas principales son: las posiciones rígidas, estáticas y largas (que pueden llegar de media a ocho o nueve horas al día), la una mala adaptación ergonómica de los muebles, una mala higiene postural generalizada, y un sedentarismo que provoca un mal tono muscular. La incorrecta iluminación provoca un desequilibrio a nivel nervioso que puede influir también en la aparición de tensiones musculares; aparte de una hiperexcitabilidad del sistema nervioso que puede provocar alteraciones del humor.
Según los expertos, los dolores de espalda son uno de los principales motivos de bajas laborables. Estas lesiones componen el 85% de las enfermedades profesionales en nuestro país. Todo tendría una fácil solución si la ergonomía de los muebles de oficina fuera la correcta. Pero además, un grupo de investigadores han evidenciado que otro factor puede ser fundamental, el del estado corporal de la persona. Tener un estado físico óptimo es una de las pautas principales a tener en cuenta para realizar un buen trabajo de prevención. Mejorar la tonicidad de los músculos y su elasticidad es básico. En muchas empresas de China y Japón (oficinas, fábricas, etc.) existen en los edificios de trabajo zonas destinadas a realizar ejercicios físicos que van desde la gimnasia al yoga, o el tai chi. Se considera una actividad obligatoria para los trabajadores de la empresa y se realizan dentro de las horas que corresponden a la jornada laboral. Desde que se han establecido estos protocolos el trabajador se encuentra mejor física y psicoemocionalmente por lo que rinde más y mejor, y consecuentemente el empresario también está contento.
Otra de las alteraciones comunes son las molestias oculares que pueden también derivar a migrañas. Parece ser que el 58% de las personas que trabajan en estas condiciones padecen algún tipo de alteración en este campo. El Dr. Nicolás López Ferrando, jefe de Servicio de Oftalmología del Hospital de El Escorial de Madrid, aconseja una serie de medidas para mejorar la función ocular y evitar molestias. Resalta parpadear a menudo, mirar periódicamente lejos para cambias la distancia de enfoque (para contrarrestar las horas que uno se pasa mirando a una misma distancia, como por ejemplo la pantalla del ordenador). Referente a la pantalla debería estar a una distancia de 50-60 cm de nuestros ojos. Además, debe estar a unos 10-20º por debajo de nuestros ojos y no por encima. Sería importante también utilizar el máximo número de horas la luz natural solar.
No olvidarnos de otro problema sobreañadido en los lugares cerrados, la acumulación de gas radón. Según el Dr. Héctor E. Solorzano (http://www.hector.solorzano.com/articulos/radon.html), “En varios países como Suecia, Gran Bretaña y Estados Unidos se considera al gas radón como un problema de salud pública, ya que a él se le atribuyen entre 5,000 a 20,000 muertes cada año por cáncer pulmonar. Esto significa que es la segunda causa de cáncer pulmonar después del cigarro. Además aquellos que viven en una casa contaminada con radón y fuman, tienen 10 veces más riesgo de sufrir de cáncer pulmonar.” Por ello, es imprescindible abrir ventanas varias horas al día para que este gas se disipe y no haga sus efectos con el paso de los años.

Art. 288/373 (01-07-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Muchos de nosotros nos hemos preguntado alguna vez de qué forma podemos mejorar nuestra salud y bienestar global de una forma substancial. Consultamos cientos de libros que nos orientan sobre las mejores dietas, los últimos descubrimientos sobre los efectos de las vitaminas y minerales, los últimos estudios sobre los efectos de ciertas plantas, sistemas de meditación trascendental, etc… Pero en muchas ocasiones, estamos demasiado pendientes de lo que podemos encontrar fuera y nos olvidamos completamente de lo más importante, de nosotros mismos y nuestro interior. Tal como dejó entrever el Dr. Edward Bach -y siguiendo la línea de ilustres personajes históricos como Hipócrates o Parecelso- la causa primigenia de muchos desequilibrios de nuestro organismo son debidas a una ruptura o distanciamiento con nuestra propia alma, con lo que sentimos, con lo que pensamos y la forma en que actuamos.
El ser humano del siglo XXI se ha distanciado muchísimo de sí mismo, ha dejado de escuchar lo que dice su mente y su corazón. Está siguiendo un gran engranaje religioso, político y cultural donde el individualismo de lo que uno piensa y siente no tiene casi cabida. Uno tiene el trabajo que quería su padre, se ha casado con quien realmente no estaba profundamente enamorado/a, ha tenido un hijo “porque tocaba”, ha dejado de hacer cosas porque era religiosamente o políticamente incorrecto… Cada vez nos acercamos más, y sin darnos cuenta, a una sociedad como la reflejada en la película “Equilibrium” (Kurt Wimmer, 1992).
Las consultas de los psicólogos y psiquiatras están cada vez más repletas de corazones tristes y de mentes perdidas o desorientadas. Las personas sienten un gran vacío interior que no son capaces de llenar con nada. Puede que el Sr. Paolo Coelho tuviera más razón de la que muncha gente creía con las ideas que intentaba transmitir en su famoso libro “el Alquimista”. Las personas han dejado de escuchar sus “voces interiores”, y de leer “las señales” que la vida nos da (no existen casualidades sino causalidades). Y con ello, nos perdemos a nosotros mismos sin rumbo ni brújula en el océano de nuestra propia existencia. Buscamos fuera lo que realmente tenemos dentro, queremos encontrar en el otro extremo del mundo lo que siempre hemos tenido al alcance de nuestras manos.
Todo ello, está provocando que nos hayamos olvidado que la vida es una escuela - un lugar que nos permite aprender aunque para ello en ocasiones nos tengamos que equivocar-, un sitio que nos permite crecer, y que nos insta a buscar aquello que deseamos hacer y estar con las personas que pretendemos querer y que nos quieran… y todo fruto de nuestras propias decisiones y no por imposiciones externas. Nos olvidamos que la vida nos da los ingredientes necesarios para ser felices, pero nos hemos olvidado que éramos unos excelentes cocineros. Muchas personas han dejado de percibir que su propio desarrollo personal, sus sueños, sus ilusiones y metas se han quedado estancadas en una prisión de miedos. Se han olvidado completamente que lo que en el fondo busca todo ser humano es ser sencilla y llanamente feliz y autorrealizarse como persona.
Y para conseguir estos objetivos, no se necesitan grandes cosas o proyectos. Solamente una buena dosis de valor, creer en lo que uno siente, ser fiel a lo que uno piensa y actuar en consecuencia de ello. Una vez una persona muy anciana y que había vivido plenamente la vida (ya no está entre nosotros) me dijo: “a pesar de los errores que creas que has cometido en la vida, nunca te arrepientas de lo que has hecho sino de lo que precisamente no has hecho. Escucha a tu corazón y sobretodo no dejes de hacer cosas por miedo a…. Que en los últimos momentos de tu vida no te arrepientas de no haber al menos intentado hacer lo que creías que tenías que hacer.
Desea la felicidad en su versión más humilde, más simple… y se suficientemente valiente para buscarla, cultivarla, disfrutarla y compartirla”.

Art. 289/373 (08-07-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Con el verano ha llegado la estación más calurosa del año. Es la más yang del año y se caracteriza por su calor y la potencia del sol. Para hacerle frente podemos tomar una serie de medidas basadas en la alimentación.
Las altas temperaturas veraniegas provocan en la mayoría de las personas una gran sudoración. El sudor desempeña diversas funciones en nuestro organismo, pero la principal radica en mantener una temperatura interna constante. Para que nuestro organismo funcione de una forma óptima, su temperatura tiene que estar acotada dentro de una franja fisiológica. Solamente en este margen se dan las condiciones óptimas para que se produzcan las reacciones bioquímicas de una forma correcta. Si la temperatura exterior es muy elevada provoca directamente un aumento de nuestra temperatura interna, pero gracias al sudor y a su evaporación el organismo es capaz de reducir dicha temperatura, compensarla, pero a cambio de una gran pérdida de líquidos. Consecuencia de ello el cuerpo se deshidrata. Por otro lado, tenemos la exposición al sol. En este periodo, el astro rey tiene una gran potencia y ello puede provocar lesiones en nuestra piel si no se toman las medidas oportunas. Por un motivo y otro es interesante mantener los niveles de líquidos adecuados en nuestro organismo.
Por ello, tenemos que beber diariamente una cantidad mínima de agua pura. Esta cantidad puede variar en función de la edad y la constitución de la persona; pero un valor medio para un adulto sano puede ser de entre un litro a litro y medio al día. Pero beber agua de forma líquida no descarta que tengamos que tomar también alimentos ricos en agua fisiológica, es decir, que contengan un contenido elevado en este líquido en su composición. Podemos resaltar las frutas en general, y las más acuosas en particular. Curiosamente, la naturaleza nos ofrece de forma natural las frutas con mayor contenido acuoso en esta estación. Tenemos los ejemplos del melón y la sandía. Pero cabe señalar que todas las frutas tienen un contenido alto de este preciado líquido, y son un alimento muy importante a tomar diariamente. En un segundo grupo tendríamos que resaltar las verduras y hortalizas. También tendrían que tomarse diariamente. Una de las formas más interesantes de tomarlos, y de extraer todo su potencial nutritivo, es en forma de crudos o crudités. Los vegetales nos aportan también un gran número de vitaminas, minerales, oligoelementos y enzimas. Su poder antioxidante y alcalino hace que sean de vital importancia para nuestra salud. Los carotenoides presentes en los vegetales, principalmente de color rojo y naranja, juegan un papel importante en la protección de nuestra piel. Muy a tener en cuenta en personas que toman mucho el sol por estar fechas.
En esta estación sería muy interesante que nuestra alimentación fuera ligera, fresca y muy rica en vegetales. Gazpachos, zumos de fruta y/o hortalizas, ensaladas exclusivas de vegetales o ensaladas de arroz o garbanzos, postres elaborados con trozos de fruta y yogurt, caldos de verduras, parrilladas de verduras, etc… serían una buena opción. Por otro lado, las comidas pesadas más típicas del invierno tendrían que dejarse de lado o reservarse para días muy puntuales.
Tener muy en cuenta que el alcohol actúa como deshidratante y como única excepción tenemos la cerveza.
(http://www.lukor.com/not-soc/cuestiones/portada/06062233.htm (EUROPA PRESS), http://www.aetcm.es/Revista/168/055-058%20cerveza%20y%20salud%20168.pdf).

Art. 290/373 (15-07-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El papel es uno de los objetos más utilizados en el mundo. Forma parte de nuestra vida cotidiana y recurrimos a él para poder escribir, leer, embalar, etc. El papel se obtiene principalmente de la celulosa de los árboles. Para poder hacer frente a la desorbitada demanda, anualmente se talan en el mundo miles de millones de árboles. Solamente en España, se cortan 20 millones de árboles al año para ese fin. Si sumamos los que se utilizan para ser utilizados en carpintería el número adquiere cifras escalofriantes. En los últimos 50 años, nuestro planeta ha sido desforestado en una superficie que equivale a China e India juntas.
Los árboles -los bosques y las selvas- forman los grandes pulmones nuestro planeta azul. Contribuyen también en el equilibrio climático y se tendría que tener una cierta conciencia a la hora de preservar el mayor número de ellos. Se tendrían que tomar medidas para evitar la masiva e indiscriminada tala. Recordemos que la falta de árboles pueden conllevar serios problemas para nuestro hábitat. Unos ejemplos serían el aumento de la sequía por falta de precipitaciones (recordar que los bosques “atraen” la lluvia y mantienen un grado de humedad elevada) contribuyendo a la desertización, el aumento de las temperaturas, tierras menos fértiles y erosionadas, una disminución en la biodiversidad de flora y fauna, etc…
La fabricación de papel implica un gran consumo de agua y energía, y mucha materia prima nueva (para fabricar 1000 kg de papel se necesitan 3300 kg de madera). Además, se producen sustancias residuales muy tóxicas para el medio ambiente, como es el caso de los compuestos organoclorados. Una de las medidas que se puede tomar para solucionar este problema es la de reutilizar el papel. Este puede reciclarse hasta 8 veces dependiendo de su calidad. Cada vez que se recicla una tonelada de papel se ahorran 25.500 litros de agua. La producción de residuos tóxicos también se reduce considerablemente. Para poner un ejemplo representativo, un millón de toneladas de revistas ocuparían casi 400.000 m3 en un vertedero, y si se reciclara podría transformarse en casi 500.000 toneladas de cartón a menor coste energético y medioambiental.
Las oficinas son uno de los lugares donde se consumen más de este material. Pero además, el papel y el cartón constituyen aproximadamente el 90% de los residuos generados.
Existen una serie de medidas que pueden contribuir a que adquiramos un mayor civismo ecológico. En primer lugar, y como más importante… el papel que vaya a desprenderse (revistas y periódicos viejos, folios utilizados, sobres y cartas de correspondencia…) tendría que ser llevado a cualquier contenedor de papel y cartón que están presentes en la mayoría de calles de nuestros barrios. A ello, sumarle también el cartón proveniente de cajas (zapatos, tetrabrik, cereales desayuno…). Los papeles imprimidos -con impresora o fax- que ya no necesitemos pueden reutilizarse por la otra cara (ya que generalmente solo se utiliza una) para hacer borradores o escribir notas. Para realizar anotaciones breves utilizar los Post-it “digitales”, es decir, un software gratuito que hace el efecto de los papelitos de notas Post-It pero depositados en el escritorio de nuestro sistema operativo. Existen muchas otras cosas que se pueden hacer, que cada uno investigue y actúe.
Pero solamente con estas sencillas pautas, entre todos podemos mejorar mucho el medioambiente. Solamente es cuestión de proponérselo.

Art. 291/373 (22-07-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Estamos metidos plenamente en el periodo estival, y hablar de verano implica necesariamente hablar del sol y la playa. Son miles las personas que inundan el litoral y las islas por estas fechas, y lo unos días de relax en el mar pueden transformarse en el futuro en una enfermedad.
Cada año, las autoridades sanitarias nos informan que está aumentando la incidencia de patologías de piel, y que hay que tener mucho cuidado con las exposiciones al sol. Pero las personas aún no son plenamente conscientes de los problemas que puede conllevar no hacer caso a los consejos que dan los dermatólogos.
La pérdida en el volumen de la capa de ozono y la suspensión de elementos contaminantes en la atmósfera ha hecho que los rayos solares sean mucho más dañinos que hace 100 años. Hay una serie de medidas que pueden ayudar a proteger la piel de tales efectos y son las que recomiendan diariamente los médicos especialistas. Evitar las horas de máximo impacto solar, utilizar protectores asiduamente y de la forma correcta, consultar a un dermatólogo a la mínima sospecha de que alguna mancha de la piel haya crecido o empieza a picar, etc…
Pero a nivel particular y de forma natural, se pueden tomar una serie de medidas que ayuden a proteger la integridad de nuestra piel. Pero hacer especial hincapié de que no por ello tenemos que pasar por alto las recomendaciones dadas por los médicos, y que son básicas. Por un lado, nuestro organismo tiene que estar en todo momento bien hidratado. Por ello, tenemos que recurrir al elemento natural número uno por excelencia, el agua. Beber asiduamente y tomar vegetales ricos en agua como el melón o la sandia son una forma muy interesante de hidratarnos. Si estamos en la playa no tenemos que olvidarnos de realizar esto. También sería muy interesante que aumentáramos durante todo el verano la ingesta de alimentos vegetales que tengan un contenido alto en carotenoides. A modo de resumen, diríamos que estos son los que tienen una coloración roja y naranja. Tenemos los ejemplos de la zanahoria, el tomate, la sandía, el mango, el pimiento rojo, la papaya, las ciruelas, la guayaba, la calabaza, etc… Los carotenoides tienen una importante función antioxidante (betacarotenos, algacarotenos, licopeno, criptoxantina, capsoburina…). Además, algunas tienen un efecto específico de protección frente a los rayos solares, como es el caso de la luteína y la zeaxantina. También tendríamos que aumentar los alimentos ricos en la vitamina liposoluble E. Esta es la gran vitamina de la piel y tiene un gran efecto protector sobre ella. Se encuentra en el aceite de oliva virgen extra, las semillas oleaginosas (almendras, nueves, avellanas, etc..), la soja, las alubias, el germen de trigo, los germinados, el aguacate, el hinojo, etc. Sería también muy aconsejable utilizar geles hidratantes a base de aloe vera. Muy útil para aplicar después de un día de sol y playa por su gran efecto refrescante e hidratante. Para zonas puntales, cremas o emplastos de caléndula (caléndula officinalis o arvensis), malva (malva sylvestris), rosa gallica o manzanilla (matricaria chamomilla). Cataplasmas de pepino o yogurt también tienen un gran muy efecto refrescante.
Recordemos que el sol tiene un efecto nefasto para la piel y lo mejor que podemos hacer es ser inteligentes y prevenir.

Art. 292/373 (05-08-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Los seres humanos nos hemos vuelto unos adictos al sabor dulce. Cada vez son más los alimentos que nos encontramos en las estanterías de los supermercados con este particular sabor. Los alimentos tradicionales son endulzados y los niños van creciendo con este sabor constante en sus vidas. A todo se le añade este sabor, cuando realmente no haría falta como en el caso de los yogures, el chocolate, los zumos de fruta envasados, el zumo de naranja natural… Con ello se pierde el gusto verdadero de las cosas, y toda la gama de matices sensibles a las papilas gustativas desaparece. Casi todo sabe a lo mismo. Así se pierde uno de los mayores y más sutiles placeres de la gastronomía. Cuando las personas se acostumbran a este sabor ya no pueden dejarlo de sentir, y todo queda enmascarado con su presencia. Según la medicina tradicional china, el sabor dulce (con mucha moderación) estimula el correcto funcionamiento del Bazo (elemento - movimiento Tierra, Cielo Posterior). Este órgano tiene una gran importancia según ellos, y su equilibrio es primordial para la armonía de los otros cuatro elementos -o movimientos- y para que todo funcione correctamente como un sistema equilibrado. Es la base, el sustento y el centro de todo. Pero en el momento en que abusamos de este sabor -y de los alimentos que lo contienen (cereales refinados, pastelería industrial, “chuches y gominolas”, refrescos, etc.)- el Bazo se debilita y todo el sistema se desequilibra.
Actualmente, existen muchos alimentos que tienen este sabor por su alto contenido en glúcidos o sencillamente porque le han añadido algún edulcorante. Existen de diferentes tipos, tanto naturales como sintéticos. Desde el azúcar blanco (sacarosa) al integral, la miel, la fructosa, los siropes, la melazas, la sacarina, el aspartamo, el manitol, el sorbitol, el xilitol, y un largo etcétera. La variedad es muy amplia. Por regla general, los naturales son más sanos que los sintéticos que son aditivos químicos muy utilizados en la industria alimentaria.
Un gran problema surge cuando del abuso del azúcar o del dulce se crea una cierta “adicción”. Según investigaciones realizadas, el azúcar actúa como un estimulante. Si el cuerpo recibe súbita y/o habitualmente el elemento o sabor se produce instantáneamente un estimulo a nivel cerebral parecido al efecto que tienen algunas drogas. Por esa misma razón, el dulce provoca una cierta dependencia “enganche”. Por otro lado, al tomar alimentos dulces se produce momentáneamente una gran subida de energía debido a una acción de la insulina sobre la glucosa en las células. Pero posteriormente, se producen en las siguientes horas una gran caída energética con una sensación de letargo e incluso sueño. Por eso, muchas personas sin darse cuenta van tomándolo porque son conscientes de que les aumenta la energía pero no son conscientes del letargo que les viene después. A ello, añadir los riesgos para la salud que tienen algunos edulcorantes sintéticos (aditivos) que en unos países están prohibidos y en otros no. Sin olvidar el gran aporte calórico de los naturales y que suelen estar presentes en mucha cantidad en algunas comidas o bebidas. Consecuencia de ello, la obesidad o la diabetes son algo a la orden del día en adultos, ancianos y niños.
Uno tendría que replantearse el volver a los sabores naturales, propios de la misma naturaleza de los alimentos. La adición de elementos extra como los edulcorantes tendría que limitarse a situaciones concretas y cantidades muy moderadas. De esta forma uno volvería a disfrutar de una forma sana de la amplia variedad de sensaciones gustativas que nos puede dar una buena comida natural.

Art. 293/373 (12-08-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El Tochukaso es el nombre japonés del Cordyceps sinensis. Es un hongo muy utilizado desde hace siglos por la medicina tradicional china, y allí recibe el nombre de Dong Chong Xia Cao. Esta palabra viene a significar “insecto en invierno, césped en verano”. En los últimos años ha ido adquiriendo aún mayor importancia debido a las investigaciones que se han realizado respecto a sus propiedades.
Es considerado uno de los hongos más raros que existen. Parasita a una oruga - concretamente de la mariposa nocturna (larva de Lepidóptera)- durante el periodo invernal. Durante ese tiempo, se alimenta de sus nutrientes hasta que finalmente muere, generalmente en la época veraniega. Dicha oruga vive a mucha altitud, entre los 3000 y los 6000 metros de altura. Cuenta la historia que unos pastores del Tíbet (Himalaya) observaron que ciertos animales (vacas, cabras, etc.) que consumían este hongo se volvían muy vigorosos, fuertes, resistentes y sexualmente muy activos. A partir de aquí, los antiguos médicos chinos empezaron a estudiar sus efectos. Este hongo es muy preciado por su escasez, rareza y propiedades, por lo que se le considera una verdadera rareza de la naturaleza; y es uno de los elementos más valorados de la farmacopea asiática. Por ello, antiguamente su uso estuvo reservado exclusivamente a la corte imperial.
Según la tradición china, es un excelente tónico vigorizante muy útil en casos de cansancio o astenia severa. Esta propiedad a hecho que en aquel país se esté empezando a utilizar para mejorar el rendimiento de los deportistas de élite que necesitan hacer esfuerzos importantes. A Este hongo se le atribuye, en parte, los buenos resultados obtenidos por los atletas chinos de las Olimpiadas de Grecia del 2004. Su consumo formaba parte de su plan alimentario como complemento diario de su dieta. Es también un poderoso estimulante del sistema inmunitario, y se ha observado que aumenta el número de macrófagos. También mejora el sistema circulatorio mejorando el riego sanguíneo de las extremidades, y del cerebro. También ejerce un importante papel sobre el sistema respiratorio, mejorando su función y efectividad a la vez que actúa como mucolítico y antitusígeno. Sobre el aparato locomotor, se ha utilizado ampliamente en casos de síndromes de Bi (síndromes “dolorosos”), y parece ser que aparte de su acción en estos casos sobre los meridianos, tiene también un efecto antiinflamatorio muy interesante.
Desde una perspectiva más puramente china, este hongo tonifica el elemento agua y más concretamente el Riñón que es la base de la fortaleza, resistencia y salud de todo el organismo. Cuando el Riñón (desde la visión china) está débil, las personas pueden manifestar (especialmente los hombres) dolor o debilidad de rodillas y/o zona lumbar, impotencia, poluciones nocturnas. Otra de las propiedades ampliamente conocidas en la historia de China de este hongo está relacionada precisamente con el Riñón. Se sabe desde hace siglos que es un potente tónico sexual (tanto masculino como femenino), y ha sido muy utilizado por ambos sexos en diversas alteraciones del sistema genital. Estudios más recientes han confirmado también que regula muy favorablemente los niveles de grasas en sangre, disminuye las lipoproteínas LDL y aumenta las HDL. También incremente la producción de espermatozoides sanos.
Los hongos son un reino fascinante que encierran aún grandes secretos por descubrir.

Art. 294/373 (19-08-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Los seres humanos y los animales domesticados han convivido juntos durante miles de años. Hoy en día, aún se mantiene esta especie de necesidad humana de compañía. Pero tener a una mascota implica una responsabilidad, una atención y un compromiso… algo que muchas personas no cumplen.
Nuestros animales, al igual que nosotros, necesitan vivir con una buena calidad de vida y esto implica estar atentos a sus necesidades. Esto conlleva cuidarlos en sus necesidades básicas, pero también en otras más elevadas. No estamos tratando con objetos o robots sino con unos seres vivos que respiran y sueñan, que pueden ser felices o estar deprimidos, que necesitan tanto la comida como el calor emocional.
Empezaremos mencionando sus necesidades más básicas. La alimentación es uno de los principales pilares y nuestra forma de alimentarnos puede influir en la forma en que los alimentamos a ellos. Si somos cuidadosos con lo que comemos, si consideramos que el acto de nutrirnos tiene la importancia que realmente se merece podremos comprender y actuaremos en consecuencia sobre el cuidado de la alimentación de nuestras mascotas. Es difícil pedir a una persona que se alimente básicamente de comida “basura”, golosinas y pastelitos que alimente bien a su animal. Hay que ser cuidadosos y no caer en errores instaurados. Hay que romper con el mito de que tienen que comer mucha proteína ya que un exceso para ellos puede ser tan perjudicial como para nosotros. Los alimentos frescos como los vegetales en forma de verduras o cereales (como el arroz), el pescado y las carnes blancas y rojas tienen que formar parte de su dieta habitual, pero de una forma controlada y equilibrada. A esto es importante complementarlo con algún tipo de pienso específico para equilibrar el conjunto alimentario y asegurarnos de que recibe los nutrientes que necesita. Algunos expertos también apuntan a que de vez en cuanto sería necesario darles algún complejo vitamínico e incluso una fórmula antioxidante. Para todo ello, habría que pedir el asesoramiento de nuestro veterinario que valorará lo mejor para nuestro animal, teniendo en cuenta el tipo de mascota que es, la raza, la edad, etc.
No hay que caer en otro error muy común, el de pensar que conforme más gordos estén más sanos estarán. El sobrepeso tiene los mismos efectos negativos sobre la salud en animales y en humanos.
Otro aspecto a tener en cuenta es que siempre tengan agua limpia para beber e hidratarse. No es interesante dejar el cuenco con agua varios días y más si hace bastante calor. También hay que controlar que beban, y en caso contrario llamar al especialista.
El ejercicio también es muy importante, especialmente en los perros. Es necesario que haga actividad física de una forma cotidiana para que su salud (física y emocional) no se vea mermada. Como mínimo tendrían que salir a pasear un par de veces al día, y un tiempo mínimo de 20 minutos. En este tiempo sería aconsejable hacerles correr, jugar, saltar para que así se active todo su metabolismo. El sedentarismo también puede provocarles sobrepeso.
Y no tenemos que olvidarnos del el aspecto emocional. Las mascotas domésticas son generalmente muy afectuosas y necesitan cariño y atención. Esto hay que tenerlo muy en cuenta. ¿Cuántos perros o gatos han dejado de comer casi hasta morirse porque han perdido al dueño/a?. Esto denota un importante componente emocional. Los animales sienten y mucho. Pueden estar tristes, alegres, deprimidos, celosos, enfadados… Por ello, hay que darles la atención emocional que se merecen y no tratarlos como objetos inertes, ya que son seres vivos con grandes necesidades.
Como he mencionado al principio, tener una mascota implica una gran responsabilidad y no tiene que ser un mero acto de pasajero capricho egoísta.

Art. 295/373 (26-08-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El ajo es una de las plantas más importantes de la farmacopea. Tanto en Europa como en Oriente es uno de los integrantes de un gran número de remedios naturales. Se ha ido utilizando desde hace miles de años. Esta planta forma parte de la familia de las liliáceas. Aunque lo más utilizado es el bulbo, la planta en sí puede llegar a medir hasta un metro y medio de alto. El bulbo está compuesto de una docena de bulbillos, denominados popularmente como dientes. El tallo exterior de la planta es erecto, sus hojas son planas, estrechas y alargadas. Las flores crecen en forma de umbelas terminales. Son de un color verde – blanquecino, y en ocasiones pueden llegar a ser rosadas. Estas aparecen generalmente entre mayo y agosto. La parte más utilizada tradicionalmente en la farmacopea es precisamente el bulbo.
Existen cientos de libros que hablan de sus propiedades, que son muchas y variadas. Por ejemplo, en la medicina tradicional china se la considera una planta tonificante, de naturaleza tibia, sabor dulce y picante con un tropismo especial sobre el Corazón, el Bazo – Estómago, el Pulmón y el Hígado. Según los expertos, tomarlo activa la circulación de sangre y de Qi por todo el cuerpo; pero especialmente en los órganos – entrañas sobre las que tiene ese tropismo especial. Calienta el recalentador medio. Elimina el estancamiento y acumulación de alimentos en el estómago, dispersa el frío y la Humedad, refuerza el estómago y tonifica el Qi y el Yang. En nuestras latitudes la forma en que vemos e interpretamos las alteraciones de la salud es muy distinta. Dentro de nuestro mundo conceptual esta planta desempeña otras funciones características. Los expertos occidentales han constatado que actúa como antiagregante plaquetario, ayuda a eliminar los parásitos intestinales, es un antimicrobiano, disminuye los niveles de glucosa en sangre, aumenta los movimientos peristálticos del intestino, previene frente a la arteriosclerosis, desintoxica el hígado (en general) y a la sangre (en particular), disminuye la tensión arterial y protege el corazón. A nivel externo, en forma de cataplasma se ha utilizado mucho como rubefaciente en caso de dolores musculares y articulares que empeoran con el frío y la humedad. Pero hay que tener muy en cuenta que tiene un gran efecto vesicante, y si se mantiene mucho tiempo la cataplasma puede llegar a crear unas grandes ampollas y incluso a ulcerar la piel.
Parte de sus propiedades más importantes son debidas a sus aceites volátiles. Por ello, hay que intentar utilizar el ajo siempre fresco y recién cortado o triturado para aprovechar todo su potencial. Otra forma es retener sus aceites esenciales en un medio determinado como puede ser con el caso del alcohol o el aceite. Una de las formas más usual es preparando una tintura madre. Se pueden utilizar varias tipos de de alcoholes para ello, siempre que tengan más de 40º, donde uno de los más empleados es el vodka. Otra forma seria realizar una maceración con aceite de oliva virgen extra con el que podemos condimentar las ensaladas, el pan, las legumbres, etc… La tintura de ajo también está contemplada en libros de medicina tibetana como un gran remedio para multitud de alteraciones, tomándola de una forma determinada.
A veces, parece sorprendente como una planta pueda contener tanta concentración de salud.

Art. 296/373 (02-09-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Los alimentos que consumimos diariamente en las comidas forman la base (los ladrillos) con lo que nuestro organismo fábrica los elementos necesarios para el cuerpo. Se necesita de una gran variedad de alimentos y un aporte óptimo de todos los nutrientes básicos para que todo nuestro metabolismo funcione de una forma correcta. Pero hay una característica de los alimentos que le confieren unas cualidades extras. Se trata de sus colores.
Cada color corresponde a una longitud de onda, que provoca una vibración. Cada vibración actúa de una manera particular nuestras células. Este poder cromático adquiere gran importancia en el de las frutas y las verduras. Para explicar sencillamente su aplicación cogeremos como referencia la medicina tradicional china.
Como en alguna vez ya hemos comentado, según este sistema la naturaleza está dividida en 5 grupos principales. A cada grupo le corresponden unos órganos determinados, unas funciones metabólicas, unos colores, unos sabores específicos, unos tejidos, unos órganos de los sentidos, unas emociones, etc...
Al elemento o movimiento fuego le corresponde los órganos Corazón, Intestino Delgado, Maestro Corazón y Triple Recalentador y su color representativo es el rojo. Al elemento Tierra corresponde el Bazo-Estómago, el Páncreas y el color amarillo. El tercer elemento corresponde al Metal con sus órganos Pulmón e Intestino Grueso, y el color blanco. El siguiente elemento es el Agua con el Riñón y la Vejiga como órganos y sus colores son el negro o el azul marino. Por último el quinto elemento es la Madera cuyos órganos son el Hígado - Vesícula Biliar y el color el Verde. Las platos que componemos con en nuestra dieta tendría que tener todos los colores (pueden ser de la misma franja cromática, ejemplo: el rojo, naranja, roja, burdeos, etc...) en una proporción equilibrada, y tendrían que estar presentes todos.
En el caso que tuviéramos algún elemento debilitado se tendría que aumentar ligeramente la presencia del color que corresponde a ese elemento. También hay la recomendación realizada por algunos expertos donde durante una estación determinada se mantiene un equilibrio de colores entre los 4 elementos con un predominio de quinto elemento que corresponde a la estación (rojo-verano, blanco-otoño, invierno-negro, primavera-verde, espacio interestacional y final del verano-amarillo). Según este principio estacional también se suele incluir empezar el día con el sabor específico que corresponde a la estación.
Siguiendo estas sencillas pautas básicas podemos realizar una dieta armónica con una finalidad equilibradora de nuestro organismo. Para poner un sencillo ejemplo: una persona que tenga una cierta debilidad del sistema respiratorio e inmunológico, con una tendencia a tener resfriados, gripes, anginas, etc. - sin entrar en un estudio más profundo, ya que el tema se puede complicar mucho - pues se intentará tomar alimentos con una ligera predisposición a los colores blancos. Si nos encontramos que hemos comido en exceso y notamos el cuerpo un poco saturado de toxinas, la función hepática está algo debilitada, tenemos la boca amarga, etc. pues tendría que existir un leve predominio de alimentos verdes y amargos. Si tenemos debilidad o dolores en la zona de rodillas y lumbares (que corresponde al elemento Agua y Riñón) tomaremos alimentos negros, marrones o azul marino; especialmente si es invierno.
Los expertos apuntan que estas pautas son para activar y equilibrar un Elemento, los órganos y sus funciones relacionados. Lógicamente, en el caso de existir ya una enfermedad hay que seguir las recomendaciones del médico tanto respecto al tratamiento como a la dieta a seguir.

Art. 297/373 (09-09-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

En alguna ocasión hemos hablado sobre el yoga y los beneficios que tiene sobre la salud. Pero hoy vamos a profundizar un poco más en el tema y hablaremos de los principales estilos de esta disciplina. Recordemos que el yoga es un sistema hindú que permite mejorar la salud. Se practica desde hace cientos de años y se pretende llegar a sus objetivos a través de ejercicios respiratorio (pranayama) y la realización de ciertas posturas (asanas). Todo ello nos conduce a llegar a un gran estado de relajación y concentración donde uno se desprende incluso de sí mismo.
Pero no existe solamente un tipo de yoga. Existen varias escuelas que varían en ciertos aspectos de su forma de aplicación. Pero los objetivos son los mismos. Esta variedad permite que las personas tengan diferentes opciones para elegir, dependiendo de la filosofía, los gustos y las necesidades que cada uno tenga. No existen estilos mejores o peores, sino variaciones que pueden hacer más apto uno u otro según una preferencia personal.
El estilo más conocido es el Hatha yoga. Es el que más se ha difundido en occidente y se le considera la base de todos los estilos. Consta de 84 posturas - o como suelen denominarse asanas - y tiene la finalidad de equilibrar el sistema energético del organismo, así como la interconexión entre mente – cuerpo - espíritu. A este estilo se le da mucha importancia la mejora del potencial físico, pero no desde una visión puramente materialista, sino que se pretende a través del trabajo físico trascender el yo, y poder mejorar la mente y el espíritu.
Otro estilo que ha ido ganando adeptos en los últimos tiempos en occidente es el del kundalini. Esta forma es más dinámica que la anterior y aparte de las posturas estáticas incorpora una serie de movimientos que suelen complementarse con cantos. En occidente, existen muchas personas que tienen un estilo de vida que hace que el estrés, la tensión y la ansiedad sean algo habituales. Muchas de estas personas necesitan realizar actividades como el yoga para equilibrarse y relajarse. Pero puede ocurrir que realizar una actividad relajante que sea muy estática no de los resultados esperados. Puede ocurrir que se bloqueen o inlcuso que se pongan más nerviosos. Por ello, el kundalini yoga al ser muy dinámico es una buena opción para estas personas que no pueden estar paradas. Utilizan los movimientos, las posturas y la respiración para calmar la mente, serenarse y encontrar la paz interior y la armonía con lo que les rodea.
enemos también el viniyoga. Este estilo está basado en un análisis individual que hacer el profesor sobre el esquema corporal del alumno, su estado general y sus necesidades. A partir de allí, desarrolla un plan con unos ejercicios específicos y adaptados a la persona para mejorar sus capacidades de una forma personificada. Es un estilo muy suave que permite llevar al alumno a estados de conciencia muy elevados.
El ashtanga es también conocido como el yoga de los ocho miembros. Su práctica se divide en dos fases, una exterior y una interior. La primera constituida de cinco etapas hace que uno sea más consciente de los sentidos y la segunda de tres etapas está más orientada al trabajo interno.
Al lyengar se le da una mayor relevancia a la importancia de la postura; se busca la perfección de las posturas. Durante su práctica se combinan ejercicios físicos y otros mentales. Es el estilo más estático y pausado.
Como puede observarse, existen diferentes estilos que pueden adaptarse más a un tipo de personas o circunstancias. Pero lo mejor es probar, experimentar y sentir con la práctica de estas disciplinas. Cada uno tendrá que descubrir su estilo y después disfrutar de las ventajas sobre la salud que tendrá su práctica cotidiana.

Art. 298/373 (16-09-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Los aditivos alimentarios forman parte de nuestro día a día. Los supermercados e hipermercados están llenos de comidas y bebidas con estos elementos, y ya casi nadie se puede escapar de ellos. Solamente los que tienen un huerto biológico y compran la materia prima sin manipular para hacer sus propios productos pueden vivir alejados de los famosos “E -“.
Tenemos aditivos de todos los tipos: colorantes, apelmazantes, aglutinantes, saborizantes, potenciadores del sabor, edulcorantes, reductores de la acidez, conservantes, etc. Lo que en un tiempo nació con la idea de ayudar a la mejor conservación de los alimentos, se han transformado en una fórmula para dar sabores, colores y texturas determinadas a bases que no tendrían por su propia naturaleza dichas características. En un sencillo chupa chups podemos llegar a contabilizar hasta 10 aditivos. Encontramos patatas con sabor a jamón (sin que exista jamón en su composición), agua con sabor a limón (sin limón), yogurt de color-aroma-sabor a fresa (sin fresas naturales), etc. Todo está manipulado y los alimentos puros y sencillos son todo un lujo y actualmente escasean. Ciertos estudios ya han revelado que algunos aditivos pueden desencadenar reacciones alergias en niños, ancianos y personas debilitadas; así como ciertas intolerancias y alergias alimentarias. Además, muchos de estos productos se encuentran en la pastelería, la bollería, los refrescos y las “chucherías” que son consumidos habitualmente – y en demasía - por los niños.
Una investigación realizada por científicos británicos – y publicados en la prestigiosa revista Lancet (www.thelancet.com) - ha revelado que existe una estrecha relación entre ciertos aditivos y la hiperactividad de los niños. Este hecho se da tanto en infantes que habían sido previamente diagnosticados como en el caso de otros en que no. El estudio se ha realizado sobre 153 niños de tres años y 144 de ocho y nueve años. Los aditivos más investigados fueron: E110, E122, E102, E124, E211, E110 y E129. Estos están presentes en mayor medida en los aperitivos salados, “chucherías”, pastelería y bollería, chocolatinas y bebidas refrescantes gaseosas, comida basura en general y los alimentos muy procesados.
Los niños que los tomaron mostraron tener un aumento de la hiperactividad, del comportamiento impulsivo, así como una mayor dificultad para concentrase y para prestar atención. Aunque parece que dichos aditivos no son la causa de estos desarreglos del comportamiento sí que favorecen y potencian su aparición. En España uno de cada veinte niños sufre este problema con las consecuencias que de ello se derivan.
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido (FSA) -que es la que encargó dicho estudio- ha pasado el resultado de la investigación a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para que tome las medidas oportunas. Ésta será quien decidirá finalmente si prohíben o no el uso de dichos aditivos en los países de la Unión Europea. En el caso de prohibirse, dicha industria sufrirá un duro golpe económico ya que según ‘The Guardian’ en la actualidad: “El negocio mundial de aditivos está valorado en más de 25.000 millones de dólares anuales”.
Esperemos que prevalezca la promoción de la salud por encima de los intereses económicos.

Art. 299/373 (23-09-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La amapola (Papaver rhoeas) es una planta muy común en nuestros campos. Suele crecer en terrenos de cultivo calcáreos y en márgenes de caminos. Se trata de una planta polimorfa con un tallo y hojas velludas. Puede llegar a medir algo más de 50 cm de alto. Las hojas suelen ser lanceoladas y dentadas y divididas en 5 segmentos. Las flores son de un color rojo escarlata. Posee 4 pétalos grandes y la base suele ser de un color negro. Estos son muy delicados y fácilmente se desprenden, especialmente cuando se coge la flor. El fruto es una cápsula ovoide. En su interior posee numerosas semillas de color negro. Se utiliza principalmente los pétalos de la flor.
Sus principales principios activos son la antocianina y la rheadina. Posee también mucílagos y pigmentos. Las hojas suelen ser ligeramente venenosas para las animales que son herbívoros, mientras que los pétalos, las partes verdes y las semillas son inofensivas. Por ejemplo, las semillas suelen utilizarse como condimento, las partes verdes como verduras. Una de las principales propiedades de la planta es su efecto sedante sobre el sistema nervioso. También es antitusígena (hace disminuir la tos) y expectorante. Al contrario de lo que ocurre con la adormidera, esta planta no tiene ningún tipo de toxicidad.
En cambio, la adormidera (Papaver somniferum) es otro cantar. Se cree que su origen es de Mesopotamia y que de Asia Menor pasó a Grecia. Muy utilizada como somnífero por los griegos. Esta planta suele ser mucha más alta donde puede llegar hasta el 1,5 metros de altura. El tallo es redondo, eréctil y cubierto de “pelillos” en la parte superior. Las hojas nacen alternas y muestran una marcada inervación. Son dentadas y ovaladas – oblongas. Las flores son solitarias y bastante grandes. Los colores pueden variar aunque generalmente son rojas o rosadas. Su flor tiene numerosos estambres y las que crecen naturalmente suelen presentar 4 pétalos. Su fruto es una gran capsula globulosa de color verde y una cubierta cérea que cuando se seca se resquebraja. En su interior contiene un gran número de semillas de color negro o blanco, según la variedad.
Esta amapola contiene mayor cantidad de látex que la rhoeas. La somniferum posee más de 25 tipos de alcaloides entre las que se puede destacar la morfina (extraída del opio), la codeína, la papaverina, la laudanina… además de otros elementos como aceites, celulosa, pectina, etc. De ella se extrae el opio, que es el látex seco de la cápsula inmadura liberado mediante incisiones. Tiene gran efecto sedante y analgésico, antisusígeno, antiespasmódico y antidiarreico. De ella se extraen poderosos principios activos utilizados por la industria farmacéutica. Pero hay que tener en cuenta que esta planta es potencialmente peligrosa. Produce numerosos efectos secundarios a su utilización, además de la conocida adicción y sus efectos alucinantes derivados de la toma del opio. Su tenencia y utilización puede tener repercusiones legales. Históricamente ha sido una planta muy utilizada en toda Europa; y en la edad media era parte importante en la elaboración de pócimas y ciertos rituales La India es el mayor productor legal de opio del mundo destinado a la extracción de sus principios activos para fines médicos. Popularmente se han utilizado tanto para disminuir la tos, como en caso dolencias que cursaban con grandes dolores. En algunos pueblos rellenaban las almohadas con pétalos de estas flores para ayudar a conciliar el sueño por las noches.
Las dos variedades difieren mucho respecto a su eficacia y peligrosidad de uso por lo que no hay que confundirlas nunca.

Art. 300/373 (30-09-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Los hongos y las setas son muy propias de la estación otoñal. Las lluvias del otoño dan paso a su crecimiento y desarrollo. Su presencia en la naturaleza tiene gran importancia para el equilibrio de los ecosistemas en los que se desarrollan. Los hongos no se consideran ni del reino de los vegetales ni de los animales. Tienen particularidades de los dos. Las setas suelen ser la parte externa de los hongos que viven bajo la tierra. También son su sistema reproductor. Suelen estar latentes hasta que el grado de humedad y la temperatura sean óptimos para su “florecimiento”. España es un país que por sus particularidades climatológicas y geográficas posee una gran variedad de ellas. En el mundo existen más de 100.000 especies conocidas hasta ahora. Algunas son comestibles aunque la mayoría no lo son. Muchas de ellas incluso son peligrosas para el ser humano pudiendo llegar a ocasionar la muerte.
Existen ciertos tipos que son muy valoradas en el campo gastronómico como el Boletus edulis, la Amanita caesarea, el Cantharellus cibarius, el Lactarius deliciosus… Con ellas y muchas otras se elaboran exquisitos platos. Otros tienen gran importancia por sus propiedades sobre la salud como la Ganoderma lucidum (Reishi), el Lentinus edodes (Shiitake) o la Grifola frondosa (Maitake).
Algunas de sus propiedades más destacables son las de reducir el colesterol y los niveles de glucosa en sangre. Disminuyen la tensión arterial y estimulan la producción de linfocitos. Del Penicilium notatum se obtiene por ejemplo la penicilina. Este medicamento ha salvado la vida a millones de personas desde que se descubrió. Fortalecen el sistema inmunitario y actúan como antioxidantes. También tienen efectos revitalizantes, tienen efectos antivíricos, antibacterianos y antifúngicos; y ciertos estudios de setas orientales han desvelado que incluso tienen la capacidad de destruir ciertas células cancerígenas. En china es muy habitual su utilización dentro de la medicina tradicional china en colaboración con la medicina alopática occidental. A nivel nutricional, es una excelente fuente de proteínas y de ciertas vitaminas como las del complejo B (principalmente la B2), A, E, C y minerales como el selenio.
Cuando llegan estas fechas, muchas personas se lanzan a los montes para recolectar setas para su posterior consumo. Sería aconsejable que solamente las personas muy expertas hicieran dicha tarea ya que una persona poco experimentada puede confundir una seta comestible por una venenosa con las terribles consecuencias que de ello se pueden derivar. Recordemos que existen muchos tipos que son tóxicas y otras que incluso pueden conducir a la muerte a dosis muy pequeñas. Por ello, más vale comprarlas en el mercado o tiendas, y así poder disfrutar sin peligros de sus propiedades -sobre la salud- y de su sabor.

Art. 301/373 (07-10-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Las expresiones populares, muchas veces encierran un gran conocimiento empírico fruto de la reiterada observación de lo que ocurre en la vida, de la cotidianeidad. De todos es conocida la expresión “romperse el corazón” y casi siempre viene relacionado con una causa emotiva. ¿A quién no se le ha roto el corazón en alguna ocasión?
Un reciente estudio realizado por un equipo de científicos británicos ha desvelado que las personas que viven relaciones sentimentales “tormentosas” tienen un 34% más de posibilidades de desarrollar una patología coronaria. La investigación ha sido publicada en la revista ‘Archives of Internal Medecine’. El estudio ha sido realizado sobre 9000 individuos y se les ha realizado un seguimiento durante más de 12 años. Este hecho constata lo que desde hace ya siglos se está afirmado dentro de la medicina tradicional china, la medicina ayurvédica o cualquier otro sistema englobado dentro de las holísticas.
Las emociones y los pensamientos juegan un papel crucial en la vida de cualquier persona, y pueden ser la génesis o un factor muy a tener en cuenta a la hora de desarrollar una enfermedad física. El mundo físico y el psicológico – emocional no están separados sino más bien interconectados. Uno influencia sobre el otro y forman un sistema integral denominado persona. Por regla general, las emociones positivas no desempeñan influencias perjudiciales para la salud. En cambio, las emociones negativas sí. Esto ocurre tanto en el caso de que la emoción negativa haya sido muy brusca y fuerte, o por mantenerse presente durante mucho tiempo. Los maestros chinos lo han tenido muy claro desde siempre. Ellos contemplan que realmente se produce un bloqueo o una ruptura energética. En la M.T.C. existe el Corazón cuyo meridiano principal es el Shou Shao Yin y el Maestro Corazón cuyo meridiano es el Shou Jue Yin. Estos dos sistemas funcionales son muy sensibles a las emociones. Estos meridianos pueden perfectamente bloquearse e impedir el correcto flujo energético, y con ello sanguíneo, de los órganos a los que pertenecen. Si esto ocurre se rompe el equilibrio general de los 12 órganos – entrañas (Zang – Fu) y de los 12 meridianos principales (Jing Luo). Si el bloqueo y desequilibrio se mantiene durante tiempo se puede llegar a alterar físicamente los órganos más relacionados (C – MC) u otros secundarios que están debilitados. Las consecuencias pueden llegar a ser fatales.
Es muy importante tener en cuenta esto porque tendríamos que evitar en lo posible las situaciones que sean conflictivas, tormentosas, angustiosas, y las que nos produzcan temor, descorazonamiento, tristeza, inseguridad… La persona tiene que intentar vivir de forma que sea lo más feliz posible, y desde luego este hecho se hace extensible a la pareja que uno pueda tener y con la que comparta su vida. Aguantar una situación que nos produce estrés, infelicidad, temor, desasosiego, etc. es algo que hay que evitar. Aparte de la infelicidad que produce vivir esa situación nos encontramos con el hecho de que con los años pueden aparecer enfermedades, como por ejemplo las cardiacas.
La felicidad no es un lujo sino una necesidad que toda persona tiene que buscar y disfrutar. Con ello nuestro corazón lo agradecerá eternamente.

Art. 302/373 (14-10-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Durante el otoño es muy habitual que las personas sufran uno de estos males tan comunes como el del resfriado. En esta estación se produce un cambio brusco de temperatura y humedad respecto al verano. Los días pueden ser calurosos, mientras que las mañanas y las noches se vuelven muy frescas o frías. Uno no sabe que ropa ponerse a lo largo del día porque hay muchas variaciones. Existen momentos en que se puede pasar bastante calor y otros frío. La humedad varía también porque suele llover. Si sumamos estos dos agentes climatológicos tendremos dos factores importantes causantes del tan molesto resfriado.
Nuestro sistema inmunitario se vuelva un poco loco de tanto estrés producido por los cambios constantes de temperatura. Si además, está un poco débil estará más sensibilizado. Consecuencia de todo ello, los resfriados otoñales están a la orden del día por estas fechas como cada año. ¿Qué podemos hacer para fortalecer nuestro cuerpo para que sea capaz de hacer frente a estos cambios de temperatura y humedad?
Lo primero que tendríamos que hacer sería estimular nuestro sistema inmunitario inespecífico. Si éste está fuerte, así como una buena y rápida capacidad de respuesta será capaz de hacer frente a los agentes externos que nos pueden provocar dicho malestar. Según la medicina tradicional china, el resfriado puede darse por varios motivos. Pero los principales son: una debilidad de Qi (energía) del Pulmón y/o que haya sufrido un ataque de energías perversas externas, principalmente viento – frío – humedad. En muchas ocasiones, cogemos frío porque nos hemos quedado dormidos destapados o vamos poco abrigados. La humedad puede ser debida a que nos hayamos mojado de la lluvia o que nos hayamos duchado y nos vayamos a dormir con el cabello húmedo. Esto puede provocar que el frío y la humedad penetren en el cuerpo. Ante esto se puede realizar varias cosas. Si somos conscientes que hemos cogido frío y/o hemos estado expuestos a cierto grado de humedad podemos intentar dispersar del interior del cuerpo hacia fuera dichos factores perversos. En China – en estos casos - es muy usual tomar algún alimento que tenga un sabor algo picante. Por ejemplo, puede ser en forma de sopa. En este caso una sopa de mijo con caldo de verduras y pollo, añadiendo en el momento de servir unos dientes de ajo machacados y un poco de pimienta negra o guindilla sería muy interesante. En china es muy tradicional tomar sopas con efectos específicos sobre ciertos malestares que pueda tener la persona.
Esto se puede complementar tomando durante varias mañanas zumos de cítricos (naranja, pomelo, limón…). También podría tomarse por sistema de forma preventiva. Como prevención, durante unas semanas sería muy útil el uso de la equinácea purpurea mezclado con un poco de própolis y jalea real. Evitar ir excesivamente abrigados es otra cosa a tener en cuenta. Si lo hacemos atrofiamos el mecanismo natural regulador de la temperatura de nuestro cuerpo a través de la piel. En el caso de notar que hemos cogido frío también podemos realizar baños de temperatura ascendente de pies y pantorrilla terminado en una ducha en las mismas zonas de agua fría de 5 segundos finalizando con un buen secado. Evitar también los productos refinados de harina blanca que disminuyen el sistema inmunitario.
Recordar también que una correcta alimentación, descansar las horas necesarias y la actividad física cotidiana son también una forma de mantener un sistema inmunitario fuerte… y cómo no! intentar estar bien emocionalmente. Recordar que el estrés y los estados anímicos bajos predisponen a tener las defensas débiles.

Art. 303/373 (21-10-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La mayoría de las personas que vivimos en las islas somos de la cultura mediterránea. Somos sociales, alegres, nos gusta reunirnos y celebrar las cosas con comida y bebida. Esto hace que el alcohol sea muy habitual, y en muchas ocasiones demasiado. A más de uno (y en más de una ocasión) se le habrá ido la mano con la bebida en una comida, saliendo de noche o incluso en la celebración de un cumpleaños o una boda. ¿Y el día siguiente? Un gran malestar general, nauseas, flojera, boca pastosa, estómago revuelto y un dolor de cabeza espantoso. A esto se la suele llamar “resaca” y en sí indica que el organismo ha sido intoxicado. Parece ser que esta reacción se produce debido a los procesos fisiológicos del hígado frente al alcohol, la disminución del azúcar en sangre, y un cierto grado de deshidratación. Hay que tener en cuenta también que en la “resaca” influyen diversos factores para que aparezca: como la cantidad consumida, la corpulencia de la persona, si ha comido o no, la capacidad de metabolización del alcohol por esa persona, su calidad, etc… La calidad es un factor bastante importante ya que si este es malo (lo que habitualmente se denomina “de garrafa”) puede aparecer la “resaca” mucho más rápida, ser más potente y duradera.
Para hacer frente a ella podemos realizar varias cosas de forma natural. El primer consejo sería beber con mucha moderación, sin realizar mezclas, que sean productos de buena calidad y evitar que sean muy dulces. Si el problema ya es inevitable podemos hacer lo siguiente.
Es muy importante beber mucha agua. Esto nos ayudará a hidratarnos y a limpiar las toxinas de nuestro cuerpo acumuladas por la ingesta de los licores. Recordemos que el alcohol provoca deshidratación en nuestro organismo. La dieta tendría que ser también muy ligera, de fácil digestión y muy limpia. Los alimentos tendrían que promover la diuresis, la desintoxicación, la hidratación y la alcalinización. Por ello, realizar una dieta exclusiva de vegetales sería una muy buena opción a base de zumos de fruta y/o hortalizas, fruta, ensaladas y verduras. A esto se podría complementar con una sopa que ayude a drenar el hígado. Ésta puede estar constituida de nabo, rábano, alcachofa, apio, zanahoria… añadir 3 dietes de ajo con piel y machacados remover y dejar reposar 3 minutos. En el momento de servir añadir el zumo de medio limón. También podemos tomar infusiones hepáticas en las que podemos destacar el té verde, el diente de león, el boldo… a la que se puede añadir un poco de hierbaluisa para darle mejor sabor. Es interesante tomar una o dos de estas plantas y añadirle un poco de jengibre, menta y miel. En algunas zonas – y si la resaca es muy fuerte - se recomienda incluso realizar un enema de café por la mañana. Dormir las horas necesarias también es importante. Realizar un poco de ejercicio leve en forma de paseo en bici o andar nos puede ayudar a oxigenarnos y a mejorar de forma general.
Pero el consejo número uno es vigilar la ingesta. Muchas son las personas que sufren las consecuencias de beber en exceso - tanto si es habitual o los denominados bebedores de fin de semana- que puede ir desde una sencilla resaca, tener una disfunción sexual momentánea, o cosas más graves como provocar un accidente de coche con muertes. Ante todo moderación y conciencia.

Art. 304/373 (28-10-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El organismo humano está compuesto por sistemas, y estos están compuestos por células que a su vez están formadas principalmente por proteínas, lípidos y glúcidos. El espacio intercelular que separa y une a las células está formado, en gran parte, por unas sustancias que se denominan mucopolisacáridos de los que el sulfato de glucosamina es el fundamental.
Podemos deducir entonces que este compuesto se encuentra presente en todo nuestro organismo y forma un elemento indispensable para la formación y mantenimiento del tejido conectivo. Es una molécula natural utilizada en la síntesis de los proteoglucanos que forman parte de la matriz de los cartílagos articulares y el ácido hialurónico que está presente en el líquido sinovial. El concepto de su acción está dado por el hecho de que en los procesos artrósicos hay una disminución en la producción normal de glucosamina, lo que alteraría la producción de esos componentes.
La glucosamina es un azúcar (amino) que normalmente se forma en los seres humanos a partir de la glucosa. Es el punto de partida para la síntesis de muchas macromoléculas importantes, incluyendo las glicoproteínas, los glicolípidos y los glicosaminogli-canos (mucopolisacáridos). Estas macromoléculas conforman muchos de los tejidos del cuerpo, incluyendo las membranas de basamento, membranas mucosas en los tractos respiratorio y digestivo y el líquido sinovial en las articulaciones. Una deficiencia de glucosamina puede reducir la velocidad de producción de éstas importantes macromoléculas, causando así una debilidad específica en los tejidos. Los tejidos que contienen estas macromoléculas de glucosamina son los tendones, ligamentos, cartílagos, líquido sinovial, membranas mucosas, varias estructuras del ojo, vasos sanguíneos y válvulas del corazón.
El Sulfato de Glucosamina y sus macromoléculas asociadas ayudan a que el líquido sinovial sea espeso y elástico en las articulaciones y vértebras. Los tejidos en las articulaciones pueden dañarse cuando estos líquidos sinoviales lubricantes en los espacios entre las articulaciones se vuelven finos y acuosos. La amortiguación normal se pierde y en conse-cuencia, los huesos y cartílagos se raspan unos con otros dentro de la articulación. Las cavidades debilitadas en las articulaciones también pueden causar el roce de los tendones contra los bordes duros de los huesos, aumentando la posibilidad de erosión del cartílago y de problemas de movimiento y flexibilidad. Estos problemas también pueden ocurrir en la columna vertebral donde las vértebras individuales están apiladas una sobre la otra, separadas únicamente por el disco amortiguador. El espacio entre las vértebras es por donde muchos nervios salen de la columna vertebral, lo que aumenta el valor del fluido amortiguador. Cualquier lesión en esta parte de la espalda puede causar que el cartílago gelatinoso se ablande. Cuando esto ocurre, es posible que se opriman los nervios, causando daños y pérdida de la función nerviosa.
El Sulfato de Glucosamina ayuda a aumentar el espesor del material gelatinoso, creando más apoyo para las articulaciones y vértebras; pero existen casos en que la glucosamina que es normalmente sintetizada por el cuerpo no es suficiente. Este compuesto tiene numerosas cualidades entre las que podemos destacar: a) Facultad de aumentar la retención de agua en la piel, es decir, lo hidrata disminuyendo insitu el efecto de envejecimiento que la deshidratación provoca en la piel. Devuelve la elasticidad de la piel. b) Colabora en los procesos de calcificación y osteogénesis, así como en los procesos de regeneración de cartílagos y ligamentos. c) También tiene un efecto interesante en las neuritis crónicas, lumbagos, artralgias y periartritis. d) Ayuda en la prevención de infecciones. e) En los estudios realizados hasta el momento, la administración por vía oral no presentan efectos secundarios relacionados con mutaciones o alteraciones en el código genético. f) Presenta baja toxicidad, con efectos secundarios inapreciables. g) La asociación de sulfato de glucosamina y sulfato de condroïtina produce una reacción de sinergia con un efecto de estimulación en la producción de cartílago. Asimismo contribuyen a controlar las enzimas que dañan dicho cartílago.

Art. 305/373 (04-11-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El sulfato de glucosamina se encuentra de forma natural en las articulaciones. Este compuesto es de gran importancia en la formación y mantenimiento de ciertas estructuras como los tendones, los ligamentos, el líquido sinovial, la piel, las uñas, los ojos y las válvulas del corazón.
Cuando sus niveles en el organismo son bajos se produce un envejecimiento de las células, una debilidad y desequilibrio de las estructuras anteriormente comentadas, un desequilibrio en la morfofisiología celular y de ciertos tejidos, y la disminución del sistema inmunitario inespecífico frente a ciertos hongos y bacterias. Este compuesto es imprescindible para la buena salud de las articulaciones, concretamente de su cartílago, ya que es componente principal de los proteoglicanos.
En numerosos estudios realizados en todo el mundo, se ha observado que la utilización del sulfato de glucosamina retrasa la aparición de las artrosis, pero no la cura. Se le considera un elemento muy útil en el caso de artrosis. El sulfato de glucosamina pretende mantener el espesor del material gelatinoso e inhibir la destrucción del cartílago, según las investigaciones del Dr. Luigi Rovatti, director del Departamento de Farmacología Clínica del Laboratorio Rotta Research.
Uno de los últimos estudios publicados en la prestigiosa revista The Lancet, ha sido llevado realizado por el equipo de Jean Reginster, de la Unidad de Investigación Del Metabolismo del Hueso y el Cartílago de la Universidad de Liege (Bélgica). El equipo eligió a 212 pacientes de más de 50 años con artrosis en la rodilla en algún grado (leve a grave). Los dividieron aleatoriamente en dos grupos, se hicieron dos grupos de 106 personas cada uno. Un grupo tomó 1500 mg diarios (en una toma) de sulfato de glucosamina durante un tiempo de 3 años. El otro grupo siguió el mismo protocolo pero con un placebo. Se querían observar los cambios que se producían en la estructura de las articulaciones, así como los síntomas. A los pacientes se realizaron radiografías antes de iniciar el estudio, en el momento de iniciar la terapia, al año y tres años después. Los Rx se centraron en la zona tibiofemoral de la articulación. Los resultados fueron que ninguna de las personas que tomaron el sulfato de glucosamina perdió cartílago, y además la mayor parte de ellos mejoraron sus síntomas en un 20%. A escala general, los pacientes mostraron una mejoría importante respecto a su calidad de vida con una disminución considerable de dolor y una recuperación de la actividad motora. Asimismo, otro factor a tener en cuenta es la ausencia de efectos adversos considerables, respecto a la administración del sulfato de glucosamina. El otro grupo (106 pacientes) mostró un claro empeoramiento de su alteración con una disminución progresiva del espacio interarticular, un aumento del dolor, degeneración del cartílago, inflamación de la articulación, pérdida de funcionalidad, etc. La pérdida del espacio interarticular, al cabo de tres años, fue de 2 mm. El grupo que recibió el sulfato de glucosamina no experimento reducción significativa. (Lancet 2001; 247-251). Según palabras de Jean Yves Reginster (responsable de la Unidad de Investigación del Metabolismo Oseo de la Universidad de Lieja, en Bélgica, y coordinador del citado trabajo, cuyos resultados se presentaron en The Lancet) el sulfato de glucosamina puede evitar la progresión de la artrosis.
Esta investigación fue contrastada, con resultados análogos, por el equipo del Dr. Gabriel Herrero Beaumont, jefe del Servicio de Reumatología de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid. Sus investigaciones han confirmado el impacto que tiene el sulfato de glucosamina sobre el cartílago de los pacientes que padecen artrosis. En el estudio se ha visto como los pacientes que recibieron placebo presentaron un estrechamiento del espacio articular con una disminución media de 0,31 milímetros, reducción que no se observó en los sujetos tratados con sulfato de glucosamina. Actualmente se están iniciando otros estudios que confirmen los buenos resultados obtenidos en la artrosis de rodilla, pero respecto a otras alteraciones artrósicas como de la columna lumbar, columna cervical y manos.
Aún no se conoce bien el mecanismo concreto con el que actúa la glucosamina, y para ello se necesitan más ensayos y de mayor duración. Los resultados son muy esperanzadores para un compuesto natural como este proveniente del cartílago de los tiburones.

Art. 306/373 (18-11-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Las frutas cítricas son un grupo muy importante dentro de la amplia variedad de frutos. Se caracterizan por ese sabor especial que a más de uno le hace saltar una mueca. Según la medicina tradicional china, estas frutas son de naturaleza generalmente caliente por lo que tonifican el Yang del organismo. Curiosamente, aparecen durante las épocas más frías, es decir, más Yin. Todas ellas tienen dos propiedades comunes: la primera es la de estimular las defensas del cuerpo, y la segunda la de mejorar el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar principalmente; y secundariamente el sistema cardiocirculatorio e intestinal.
De entre ellas, las más importantes son la naranja, la mandarina, el pomelo, el limón, las fresas, las frambuesas, la piña, el kiwi, la guayaba… Generalmente su contenido en vitamina C suele ser importante y este factor tiene relevancia en la estimulación del sistema inmunitario inespecífico. Recordemos que en las estaciones frías, los humanos somos muy propensos a sufrir resfriados, gripes, anginas, otitis… Una estimulación extra de las defensas siempre nos puede venir bien.
La guayaba (Psidium guajaba) es una fruta tropical muy rica en vitamina C (3 veces más que la naranja). A resaltar su contenido en carotenoides con propiedades antioxidantes (conjuntamente con la vitamina C), y su fibra no irritante (pectina y mucílagos). Según estudios realizados, el consumo habitual de esta fruta ayuda a regular los niveles de colesterol y la tensión arterial en el caso de que esté alta. La fresa (Fragaria vesca) es también muy ricas en vitamina C, y ácido salicílico (precursor del ácido acetil salicílico). Es muy alcalina por lo que es muy útil para regular el PH sanguíneo en el caso de que esté muy ácido. Posee potentes antioxidantes como las antocianidinas que son muy útiles para la lucha contra los radicales libres, actuando conjuntamente para este menester con la vitamina C, los bioflavonoides y los carorenoides. La mandarina (Citrus reticulata), la naranja (Citrus sinensis) y el limón (Citrus limón) son todas muy ricas en vitamina C, flavonoides y carotenoides con gran efecto inmunoestimulante y antioxidante sobre los radicales libres. En el caso del limón posee además ciertos ácidos orgánicos como el cítrico, el málico, el acético y el fórmico que le dan un poderoso efecto antiséptico. Posee además una buena acción desintoxicante - depurativa de la sangre (en parte debido al d-limoneno). Entre los elementos más destacables que elimina, destacar el ácido úrico. Además, alcaliniza la sangre al igual que la fresa. Esto es muy importante ya que la tendencia a la acidificación que tiene el organismo ayuda a la aparición o proliferación de ciertas enfermedades, por lo que es muy aconsejable intentar compensar el PH sanguíneo. La hesperidina y los flavonoides le confieren un gran efecto como protector cardiovascular. El kiwi (Actinidia chinensis) es también muy rico en vitamina C (el doble que la naranja y el limón), vitamina E y antioxidantes. Es una de las frutas frescas más ricas en minerales. Posee principios activos estimulantes de las defensas y la energía. El pomelo (Citrus paradisi) es rico en carotenoides y flavonoides. De éstos últimos destacan la narangina con gran efecto fluidificante de la sangre (disminuye el hematocrito) y antioxidante. Es muy rico también en d-limoneno. La piña (Ananas comosus) es contiene niveles muy altos de vitaminas C, B1 y B6; así como en el ácido cítrico y málico. Tiene un gran contenido en bromelina que por un lado ayuda a digerir las proteínas y por el otro tiene un efecto antiinflamatorio y regenerador de los tejidos.
Tomar fruta cítrica a diario sería una medida muy útil a tomar durante los próximos meses. Puede consumirse tanto comida, como en forma de zumos individuales o mezclando varios cítricos.

Art. 307/373 (25-11-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

El ser humano tiene un instinto innato para la supervivencia, la superación y la curiosidad por saber. Esto ha hecho que a lo largo de los siglos hayamos adquirido grandes conocimientos, y este motor nos impulsa a no conformarnos con lo que ya sabemos. Dentro de esta búsqueda del conocimiento, los humanos también han intentado siempre encontrar el secreto de la felicidad, o a falta de ello diferentes medios para ser un poco más felices y autorrealizarse como personas.
Con los años, van apareciendo diferentes sistemas que promueven la salud, el autoconocimiento y el bienestar físico, psicológico y emocional. Hoy hablaremos brevemente de uno de estos sistemas que intentan ayudarnos a estar un poco mejor de lo que estamos. Se trata de la Biodanza.
Biodanza viene a significar “la Danza de la Vida”. Es un sistema que utiliza el baile y el canto como herramientas para el crecimiento personal, el equilibrio orgánico y el reaprendizaje de las funciones originales de la vida. La danza es un sistema de expresión muy íntimo y permite exteriorizar emociones y la forma en que uno siente y vive las cosas.
Esta disciplina fue creada y desarrollada por Rolando Toro, psicólogo y antropólogo chileno, hace menos de medio siglo. Sus investigaciones empezaron en la década de los 60 del siglo pasado. Durante años, este investigador estudió la influencia de la música y sus efectos como estimulo en pacientes psiquiátricos (Centro de Estudios de Antropología Médica de la Escuela de Medicina de la Universidad de Chile). Llegó a la conclusión de que la música tenía un poder curativo capaz de modificar estados físicos y emocionales físicos. La Biodanza se rige por la Teoría Holística donde se cree que lo físico – orgánico y la psicológico – emocional están estrechamente unidos y se interrelacionan mutuamente. Se pretende que la persona se integre con respecto a sí mismo y respecto a todo lo que le rodea.
En ella, se realizan una serie de ejercicios y movimientos armónicos de baile acompañados con música y canto, pero todo como un medio de expresión emocional. Se realiza tanto de forma individual como grupal. Se pretende renacer y desarrollar lo que consideran las cinco líneas básicas de expresión del potencial humano. Estas son la vitalidad, la sexualidad, la creatividad, la afectividad y la trascendencia. Con su práctica habitual se consigue además mejorar el estado anímico aumentando el buen humor, la autoestima, el equilibrio emocional - orgánico y la integración de todos los aspectos cotidianos de la vida. Estimula la alegría, la vinculación afectiva, el erotismo, la armonía y el movimiento de la energía vital. Asimismo, se fortalece el sistema inmunitario y musculo-esquelético, se eliminan las tensiones corporales y el estrés. Se pretende también que la persona adquiera nuevas motivaciones en la vida y que aprenda a valorar y llevar a cabo un estilo de vida basado en la salud y el bienestar. Promueve la buena comunicación con uno mismo y con los demás. Pretende mejorar todos los aspectos del ser humano relacionados con la salud, las relaciones y la vida.
Aunque en ocasiones, las circunstancias de la vida sean difíciles, la felicidad y la autorrealización son metas a intentar alcanzar siempre. Por ello, nos podemos valer de diferentes medios, el que más alcance tengamos o el que más nos agrade. La Biodanza es una de ellas.

Art. 308/373 (02-12-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

La sabiduría popular suele ser fruto de siglos de pruebas y observaciones. En muchas ocasiones, los conocimientos relacionados con lo popular están exagerados o envueltos de cierto esoterismo o misticismo. Pero también es cierto que lo que se cree tiene una gran carga de verdad. Esto se puede constar por dos hechos. El primero es que un conocimiento tradicional -defendido por millones de personas y diferentes culturas- que se ha mantenido durante siglos tiene que tener cierta credibilidad ya que si no fuera así éste acabaría siendo rechazado y olvidado. Recordemos que la tradición es mantenida por las personas. En segundo lugar, existen estudios científicos actuales que demuestran y corroboran –aunque sea en parte- que lo dicho por la tradición es cierto ofreciendo datos más cuantificables y en cierta manera fiables.
Un ejemplo de ello es el de la miel. Desde siempre se ha creído y defendido que es un alimento con un gran valor y propiedades tanto nutritivas como para la salud. Dentro de la farmacopea popular tradicional ha sido muy utilizado para la confección de varios tipos de remedios, entre ellos uno de los más utilizados ha sido para la tos. Pues, un estudio reciente publicado en la revista 'Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine' les ha dado la razón. Parece ser que los componentes de la miel ejercen un efecto tan positivo o más que el dextrometorfano presente en gran número de jarabes destinados a los resfriados y la tos. Los resultados del estudio demostraron que los jóvenes que habían tomado la miel tosieron con menor frecuencia por la noche, ésta fue menos molesta y durmieron mejor.
Este estudio ha provocado que los pediatras de la universidad de Pennsylvania (EE.UU.) están de acuerdo en recomendar dicho producto natural por su eficacia, inocuidad y precio.
Recordar que la miel posee más de 70 sustancias biológicamente activas. Tiene importante efectos antioxidantes, antimicrobianos, nutritivos, energizantes, antiálgicos, emolientes, expectorantes y antitusígenos; además de estimular las defensas de nuestro organismo. Atendiendo al tipo de flores con el que haya trabajado la abeja, la miel tendrá ciertas propiedades de la planta añadida. Lógicamente, las mieles naturales presentan mayor concentración de principios activos y tiene un efecto mucho más potente que las mieles industriales.
Remedios de toda la vida como el vaso de leche caliente con miel, la mezcla de miel y limón, infusiones o jarabes caseros con miel (con una base de flores de sauco, azahar, malva, temas de pino, tomillo, llantén y escaramujo), las cataplasmas de miel y limón o miel y yogurt en el pecho…, son solamente algunos ejemplos de las formas en que se puede utilizar para la tan molesta tos.
La utilización de este elemento natural como forma de endulzar los alimentos cotidianos también puede ser de gran utilidad como estimulo diario. Con todo ello nuestra salud mejorará. Y si somos objeto de está tan detestable tos, tan habitual en los meses de frío invierno, la miel nos puede ayudar a sobrellevarlo mejor.

Art. 309/373 (09-12-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Ya desde la antigüedad, los sabios conocían las grandes ventajas que tenía la actividad física sobre la salud humana. Hipócrates (el padre de la medicina natural) ya introdujo los ejercicios físicos y los deportes como uno de los principales pilares para la salud. No podemos separar la idea de que la actividad física está ligada al movimiento, y tal como defienden muchos expertos, el movimiento es vida y lo estático la muerte. Con la actividad física activamos y/o mejoramos el funcionamiento de los diferentes órganos, sistemas y funciones fisiológicas de nuestro organismo.
Uno de los aspectos que puede mejorar sustancialmente con el ejercicio es el de las reacciones bioquímicas y bioeléctricas que se producen en nuestro cuerpo. Entre ellas, podemos resaltar la metabolización de los glúcidos, los lípidos y las proteínas. Dentro del grupo de los lípidos podemos hablar del metabolismo del colesterol. Recordemos que del colesterol tenemos dos fracciones diferenciadas. El denominado colesterol bueno (HDL) y el malo (VLDL – LDL). El colesterol total tiene que estar dentro de unos parámetros determinados y tiene que existir en nuestro organismo una proporción adecuada de éste para que todo se desarrolle correctamente. En la Universidad de Duke (Gran Bretaña) han demostrado, según el New England Journal of Medicine, que el ejercicio reduce el colesterol LDL (el "malo" o de baja intensidad). Esto se produce a la vez que aumenta el colesterol de alta intensidad (HDL) y equilibrando el valor de los triglicéridos. También hay que romper con la idea generalizada de que el ejercicio solamente sirve para fortalecer los músculos y adelgazar. Una persona puede estar realizando un deporte de una forma cotidiana, mantenerse en un peso estable sin adelgazar, y mejorar en gran medida las funciones fisiológicas de su organismo. Resaltar que el metabolismo de las grasas – y el de los glúcidos- es uno de los que más se puede ver beneficiado. Dentro de la amplia gama de ejercicios, los más beneficiosos para este menester son los denominados aeróbicos, es decir, aquellos en que las células necesitan oxígeno como elemento de combustión y el corazón no se dispara de pulsaciones.
La duración del ejercicio, frecuencia e intensidad dependerán mucho según cada persona, pero podemos situar una media de 3 días a la semana, 45 minutos de duración por sesión y una intensidad en la que las pulsaciones cardiacas sobrepasen de las 110 pulsaciones pero que no excedan de las 145. Algunos ejemplos de actividades aeróbicas serían la natación, ir en bicicleta, correr, andar a buen ritmo, el tenis, patinar… y siempre teniendo en cuenta que no se produzcan picos de intensidad. Una de las cosas más importantes para que el ejercicio tenga un buen efecto cardiovascular y cumpla su función de regulación de las reacciones fisiológicas es la constancia. Sin ella no conseguiremos los efectos deseados. Si a esto le sumamos una buena y equilibrada dieta mediterránea, y unos correctos hábitos de vida, podemos tener la esperanza de que nuestra cantidad y calidad de vida se vea aumentada.
No existe edad para la práctica del ejercicio, solamente adaptarlo a nuestras circunstancias. El movimiento es vida.

Art. 310/373 (16-12-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Tenemos la navidad a las puertas. Como siempre por estas fechas empiezan dos semanas de excesos alimentarios. Los platos fritos o con salsas, los postres navideños, los vinos y los cavas, etc… son característicos por estos días a la vez que también comemos en mayor cantidad. Muchas personas no limitan los excesos a los cinco días de rigor (noche buena, navidad, noche vieja, año nuevo y reyes) sino que los días puente también están marcados por ciertos excesos ya que las familias se reúnen, las cenas de empresa son casi obligatorias… Además, se suma que durante estas dos semanas, las personas generalmente dejan de ir a los gimnasios o dejan de practicar su deporte habitual. Como conclusión, unos kilos de más van a rellenar a más de uno cuando llegue el 8 de enero del 2008.
Para ello, hay una serie de normas que pueden ser muy útiles para pasar de la forma más sana estas fiestas. Uno puede comer y beber de todo pero teniendo especial atención a un par de cosas. En primer lugar habría que vigilar mucho sobre la cantidad que ingerimos. Los grandes excesos pueden hacer que introduzcamos en el cuerpo un gran aporte calórico con las consecuencias que de ello se derivan. Más calorías consumidas que gastadas provoca que el cuerpo acumule grasa. También el exceso de alimentos puede acarrear molestias digestivas como pesadez, hinchazón abdominal, ardores, etc… a la vez que da lugar a malas digestiones y una peor asimilación de los nutrientes. Cuando uno come demasiado se siente más pesado y como si su volumen general hubiera aumentado el doble provocando una sensación desagradable. Como medidas compensatorias, sería muy interesante que durante estos días aumentáramos la cantidad de fruta que comemos a la semana (siempre entre horas). Los primeros platos, y especialmente si el segundo es “fuerte”, tendría que limitarse a ensaladas o verduras (al horno, parrilla, vapor, etc…). Con ellas por un lado la fibra que tienen impide la absorción de una parte de las grasas que estarán presentes en los segundos, ayudan a mejorar la digestión y permiten que la sangre no se acidifique tanto. Tomar una buena cantidad diaria de agua como bebida base es otra buena medida, y en las comidas especiales alternar un sorbo de agua por cada dos de vino o cava. Desplazar las comidas más pesadas al mediodía y que las cenas sean ligeras para compensar. En los días puente tenemos que intentar no comer carnes ni platos con salsas. Un buen pescado y vegetales pueden ser unos buen sustitutos. Los vinos que sean de una calidad aceptable ya que los muy baratos generalmente no son tan beneficiosos para la salud. Los cavas que sean mejor “brut nature” así nos aseguramos que tengan el mínimo contenido en azúcares, y por ello más sano. Si podemos terminar las comidas con una infusión de té verde o una depurativa sería muy beneficioso. Mantenernos activos a nivel deportivo sería otra cosa muy beneficiosa, aunque disminuyamos la intensidad durante dos o tres semanas. Especial atención estos días al estreñimiento e intentar regular nuestro sistema intestinal en el caso de tener problemas.
Con estos sencillos consejos podemos disfrutar de una navidades más sanas, y sin remordimientos posteriores.

Art. 311/373 (23-12-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural

Durante estas fechas es bastante usual ver ramas de muérdago colgados en las puertas y ventanas de las casas. Puede que en España no sea muy tradicional, pero en muchos países de Europa y EE.UU. sí que lo es. En estos países esta planta está muy relacionada con la Navidad y su simbología
Desde muy antiguo, se la ha considerado una planta que representa la buena suerte, y muy utilizada simbólicamente en los días navideños. Durante el siglo XIX, en Francia e Inglaterra, los mendigos pedían limosna durante los días de Navidad con ramas de muérdago en las manos. En algunos países se cree que el origen de su historia viene de la antigua tradición de los druidas celtas. Ancestralmente se la consideraba una planta sagrada muy relacionada con la fertilidad y la buena suerte. Según la tradición navideña, quien reciba un beso bajo el muérdago en la Nochebuena encontrará el amor que busca o conservará el que tiene. Si es una pareja la que se besa será obsequiada con la fertilidad.
Existen muchas creencias mágicas debido a la particular forma de crecer el muérdago. Una de ellas está relacionada con la forma de cortarlo y recogerlo, ritual muy respetado y complejo. Se tenía que cortar y recoger con una actitud de respeto y reverencia y sin permitir que cayera al suelo. Era obligatorio que se hiciera cuando la luna tuviera seis días, realizarlo de un solo corte y como se ha comentado con anterioridad sin que cayera al suelo. El que se consideraba el mejor muérdago era el que crecía de los robles.
Atendiendo a su estudio puramente científico podemos decir que el muérdago o Viscum álbum es una planta de la familia de las Lorantáceas. Es un subarbusto parásito que crece en las ramas o tronco de algunos tipos de árboles como en los manzanos, los perales, las encinas, los ciruelos, los robles, etc. Esta es una de sus particularidades. No se enraíza en la tierra sino en otro ser vivo (árboles) y se alimenta y vive de su savia como un parásito. La planta es de un color verde – amarillento. Sus tallos son muy ramificados. Sus hojas son perennes, nacen opuestas y tienen forma oblongas o lanceoladas – espatuladas. Las flores son muy pequeñas y de color verde – blancuzco. Crece de forma solitaria o en espiga axilar. Su época de floración es entre marzo y mayo. El fruto es una baya esférica o elíptica, inicialmente de color verde que luego pasa a ser más amarillenta. Su pulpa es viscosa y también amarillenta. Es precisamente la sustancia gelatinosa de sus bayas lo que permite que se pegue a los troncos de los árboles y luego eche raíces.
Aunque posea numerosas propiedades, y popularmente se haya utilizado desde hace siglos, no se recomienda su uso ya que es una planta muy tóxica. pero a pesar de ello hay que resaltar que posee importante propiedades. Disminuye la tensión arterial y los niveles de colesterol malo (LDL y VLDL). Es diurética uricosúrica y azotúrica, útil en caso de gota. Actúa también como antiinflamatorio a nivel de las articulaciones. Tiene un componente denominado viscotoxina, parecido al digital, que actúa como cardiotónico. En la tradición popular es una planta que se utilizaba para disminuir la tensión arterial mezclado con el espino blanco y el olivo. Actualmente se utiliza de forma homeopática.
Esta poderosa planta cargada de creencias mágicas proyecta durante estos días una energía de amor y de buen augurio en las casas donde se encuentra. Se crea o no en su poder, no estaría de más dar un beso a la persona amada debajo de ella por si en algo nos puede ayudar. Como noche buena ya ha pasado, tomemos nota de ella para las próximas navidades.

Art. 312/373 (30-12-2006) - Dominical, Mundo Natural (Diario de Ibiza)

Volver al menú Hemeroteca de los artículos del Dominical del Diario de Ibiza - Mundo natural